发布网友 发布时间:2022-06-08 06:07
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热心网友 时间:2023-12-03 19:46
主料
土豆
150克
鸡蛋
2个
牛肉
适量
火腿肠
2个
香葱
20克
面粉
30克
淀粉
15克
辅料
黑胡椒
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
1.土豆擦成丝备用。
2.火腿肠切丝,香葱切末。
3.盆里放入土豆丝,火腿丝,香葱末,鸡蛋。
4.加入面粉,淀粉搅拌均匀。
5.加入盐,五香粉,可以少加点白胡椒粉。
6.小锅里刷油,倒入土豆丝饼面糊。
7.小火慢煎,然后翻面继续煎至焦黄。
8.牛肉撒山美国现磨黑胡椒,一点点生抽,然后倒点油抓匀,腌制10分钟。
9.锅里倒入一点底油,放入开始煎牛肉。
10.然后翻面继续煎另一面,撒上现磨黑胡椒。