土豆豆角排骨焖面条怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-06-08 01:13

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热心网友时间：2023-11-02 02:51

【材料准备】：
主材料：排骨、土豆、豆角、柿子椒(可有可无);
辅材料：葱姜蒜沫、生抽、料酒、五香粉、盐
准备工作：先将排骨焯水去除多余油脂和腥气，焯完水的排骨过下凉水口感更好，土豆、豆角、柿子椒均切粗条、葱姜蒜切沫。
【做法步骤】：
1.热锅加入适量油，入葱姜蒜沫爆香;
2.再入排骨翻炒，加生抽、盐、五香粉、料酒、炒至排骨变色;
3.入土豆、豆角一起翻炒约1分钟;
4.加开水没过菜后，加入红柿子椒，将生面条铺在最上面，不用翻动，盖上锅盖焖6~8分钟至面条熟透。

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