怎么做披萨饼家常窍门
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发布时间:2022-04-22 08:08
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热心网友
时间:2022-06-18 08:36
主料
面粉
200g
奶酪
200g
辅料
洋葱
适量
培根
适量
酵母粉
1g
披萨酱
适量
青椒
适量
步骤
1.主料: 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、
辅料: 洋葱、培根、酵母粉。
2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。
3.发酵至2倍大以上。
4.把洋葱、青椒切圈。
5.把培根切块后煎熟。
6.把发酵的面团揉匀、擀成饼。
7.放入披萨盘造型,并扎一些小孔。
8.放入烤箱180度,中下层烤8分钟。
9.取出后放一层奶酪,抹匀披萨酱。
10.把洋葱圈、青椒、培根摆匀。
11.放入烤箱180度,中层烤10分钟。
12.取出,放入马苏里拉奶酪。
13.烤箱170度,中层烤制。
14.待奶酪溶化,即可取出。
15.装盘后切块,即可上桌食用。