凉拌糖醋大白菜怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:54
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热心网友
时间：2022-06-18 03:07
圆白菜1/2颗、盐适量、糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯。
做法
1、圆白菜洗净后用手撕小块；
2、加适量后用手去抓圆白菜至软，再用冷开水过一遍以去咸味（水份要沥干；
3、腌料中的水煮滚后关火，放入辣椒片，拍碎的蒜头及糖与醋，让它自然冷却；
4、最后将圆白菜和腌汁拌在一起，用罐子或盒子装好入冰箱冷藏约一天入味，即可。
糖醋白菜的做法
1、先把盐，糖，醋，玉米淀粉和水混合备用；
2、倒油热锅，加入白菜丝翻炒3分钟；
3、转中火，均匀倒入1，翻炒并烹调5分钟即可；
食材
白菜心:150g;山楂糕:100g; 盐:适量;白糖:适量;米醋:适量;
步骤：
1.白菜心和山楂糕；
2.白菜心切成丝放少许盐抓腌下；
3.白糖和米醋放在碗里调成汁白糖和米醋的比例是1：1；
4.山楂糕切丝放在白菜丝上；
5.撒少许芝麻把调好的糖醋汁淋上，吃的时候拌匀就可以了
热心网友
时间：2022-06-18 03:07
材料：大白菜(约250克)，红辣椒2个
调料：盐约3/4茶匙，糖约2茶匙，醋约1.5 tbs
做法
1. 洗好白菜和红辣椒备用.
2.白菜切长约4-5cm的细条，红辣椒切碎.
3.取1/3白菜条置入盘中，洒 盐约1/4茶匙， 糖约2/3茶匙，1/3红辣椒
4.再取另外1/3白菜条铺在3上，洒 盐约1/4茶匙， 糖约2/3茶匙，1/3红辣椒
5取剩下的白菜条铺在4上，洒 剩下的盐，糖，红辣椒
6.将白菜腌约60分钟至出水，加醋约1.5 tbs拌匀即可
