发布网友 发布时间:2022-06-03 09:39
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热心网友 时间:2022-06-06 16:50
煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶,泡好后再倒入冰冷的茶杯,热度会因此大为降低,香味也不能发挥出来。所以在冲泡前,应先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时,将杯中的水全倒掉,再注入泡好的茶汤。 红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就续水,以便稀释茶汤,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶续水3次口感最佳。