有含菊粉的酸奶吗
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发布时间:2022-06-03 13:48
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热心网友
时间:2023-10-20 08:11
可以的,荷兰本土的牛栏3段就有这个成分在里面了。荷兰本土牛栏3段,冲调后小结晶粒,是菊粉。这个奶粉添加了菊粉,所以容易有沉淀,还有就是因为牛栏奶粉中没有添加速溶的成分。
关于菊粉的作用与功效
菊粉,源自于菊苣根,是一种天然低聚果糖,由<60个果糖单位以P(2~1键)连接的果糖复合物。菊粉微甜,无臭,聚合度为2~60,平均为9,链长根据植物种类、生长期、气候及土壤条件的不同而不同。菊粉极易溶于水,对热很稳定,pH值较低。菊粉,是一种功能性低聚果糖,是一种可溶性膳食纤维。研究表明,每日摄食10~158菊粉对控制体重、改善肠道功能、防止一些疾病、肌体失调以及老年病很有帮助。