我现在想包包子,有什么发面快的小窍门

发布网友发布时间：2022-06-03 14:05

共6个回答

热心网友时间：2023-10-20 23:53

有个好方法：用500克面粉，加50克食醋，加350克温水，把面和好，醒过10分钟，再加入5克小苏打，用劲揉面，直到没有酸味时就可以蒸制了。用这种方法发面，味道与正常发面一样。

热心网友时间：2023-10-20 23:54

用酵母粉，多放一倍的酵母粉，用30-40度的温水和面，放置在30度左右的环境，1个小时就发好，20度的环境需要2-3个小时

热心网友时间：2023-10-20 23:54

用温水和面，然后将面盆放到温水里或者温暖的地方就可以了追问把面盆放温水里？

追答对呀那样发的快

热心网友时间：2023-10-20 23:55

食用白碱，

热心网友时间：2023-10-20 23:55

加上酵母粉发的时间就会短好多

热心网友时间：2023-10-20 23:56

用酵母粉加白糖还可以再加以些泡打粉那样发的更快！