娃娃菜是否含有维生素C

发布网友发布时间：2022-06-02 19:34

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热心网友时间：2023-11-12 06:28

是，它富含维生素C，B族维生素，胡萝卜素
营养分析：娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。原料介绍：娃娃菜是蔬菜中的佳品。高山地区栽培较多，选用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种，在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培，采收后剥去大量外叶，仅选其内心嫩芽。外形为长圆柱形，结球紧实，重200克左右，也有小的100克左右，外表绿白色或鲜*，其中鲜*为精品。主要来自云南，目前温州已有种植，主要在春末和冬初上市。在这之外的季节，市场的娃娃菜基本都来自云南。制作指导:娃娃菜的食用方法很多，炒食、烧食、做汤具佳。

热心网友时间：2023-11-12 06:28

娃娃菜和大白菜一样富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等