发布网友 发布时间:2022-04-22 08:43
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热心网友 时间:2022-07-08 21:34
2.1、白扁豆龙骨汤
白扁豆和猪龙骨以前煲制成的一种汤,营养价值丰富。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者。
将白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净。猪骨洗净,猪骨冷水下锅,水沸后,捞出洗去浮沫。将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子、红枣。大火烧开后,转小火煲2小时左右,一锅乳白色的浓汤做好啦,喝之前加盐调味即可。
.2、龙骨萝卜汤
将龙骨洗净, 白萝卜切大块,待用。龙骨在锅里加水煮开。重新换水、盖盖,大火煮开。加几粒花椒,盖盖转小火炖。炖至肉开始软烂时,放入萝卜块。盖盖、大火煮开然后转小火炖。分钟后就可以啦。
热心网友 时间:2022-07-08 22:52
龙骨一根(猪脊椎骨) 芡实50G左右、淮山30G左右、西洋参15G左右、陈皮一片 生姜5片 先将剁开几段的猪龙骨开水过汤去血水、去沫, 再往锅里放入冷水,水多少视骨头多少自己掌握, 将芡实、淮山、西洋参、陈皮一并放入锅里。 放几片生姜。 盖上锅盖开始熬煮。 1小时30分钟后,开锅加少许食盐,将汤再次烧沸10分钟, 即可食用。 功效: 健脾益胃,固肾清虚热,夏日消食良汤。热心网友 时间:2022-07-09 00:27
龙骨和黑豆煲汤好。 黑豆龙骨汤,精选猪龙骨、黑豆,配以圆肉、红枣一同熬制,其营养成分完全析出渗入汤中热心网友 时间:2022-07-09 02:18
付费内容限时免费查看回答2.1、白扁豆龙骨汤白扁豆和猪龙骨以前煲制成的- -种汤,营养价值丰富。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者。将白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净。猪骨洗净,猪骨冷水下锅,水沸后,捞出洗去浮沫。将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子、红枣。大火烧开后转小火煲2小时左右,一锅乳白色的浓汤做好啦喝之前加盐调味即可。2.2、龙骨萝卜汤将龙骨洗净,白萝卜切大块,待用。龙骨在锅里加水煮开。重新换水、盖盖,大火煮开。加几粒花椒,盖盖转小火炖。炖至肉开始软烂时,放入萝卜块。盖盖、大火煮开然后转小火炖。分钟后就可以啦。3、煲龙骨汤要注意什么很多人爱喝骨头汤,而且认为熬汤的时间越长越好不但味道更好,对滋补身体也更为有效。其实这种看法是错误的。动物骨骼中所含的钙质是不易分解的,不论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,反而会破坏骨头中的蛋白质。因此,熬骨头汤的时间过长,不但无益,反而有害。肉类脂肪含量高,而骨头上总会带点肉,因此熬的时间长了,熬出的汤中脂肪含量也会很高。