夏季芹菜育苗要把握好哪些环节?
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发布时间:2022-04-22 08:43
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时间:2024-02-29 19:52
芹菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B2及挥发性芳香油,是广大群众喜爱的主要蔬菜之一。夏季种植芹菜,一般在6月中旬育苗,7月下旬移栽,9月下旬开始上市。因芹菜为耐寒性蔬菜,要求环境冷凉湿润,生长发育的最适温度为15~20℃,忌炎热。因此,高温期育苗必须采用遮阳网覆盖栽培,低温催芽等相关措施,以达到改善局部小气候环境,创造出适宜芹菜生长的环境条件,达到高产优质,丰富夏秋“菜篮子”市场的目的。现将其主要育苗技术介绍如下。
(1)品种选择
夏播芹菜应选用耐热、丰产、抗病的优良品种,如美国的文图拉,尤他等西芹,青梗芹菜、津南实芹1号、玻璃脆芹菜等。这些品种叶柄纤维较少,生长较快,不易老化,品质好。
(2)播种育苗
①苗地选择及苗床准备 芹菜夏播阶段由于气温高,易造成苗弱、抗逆性差。应尽可能选择地势高燥,浇水和排水方便,通风好,土质肥沃的土地,且在薄膜覆盖的大棚内育苗。播种前要施足底肥,深翻整平整细土壤,实行高畦、窄畦育苗,畦宽1~1.2米。在播种前1~2天浇足水分,待稍干后锄松畦面表土再播种。
②浸种催芽 由于芹菜种子细小,种皮较厚,催芽前先将种子放于50~55℃水温中浸种消毒,不断搅拌,使种子受热均匀,充分吸收水分(可杀灭种子表面的病菌)。20分钟后取出,放于井水中继续浸种,16~24小时后,用手轻轻揉搓2~3次,去除浮在水面上的空壳、瘪粒后用清水冲洗,把种子取出,沥净水分,待种子表面水分干湿适度时,用纱布包好置于冷凉处(吊于井中水面30厘米处)催芽,催芽适温为15~22℃。每天要检查和冲洗种子数次,以保证种子湿润。7~10天种子开始发芽,待有50%以上的种子萌发后播种。还可用1毫克/千克的赤霉素溶液浸种8~10小时,洗净后放在20℃左右温度处催芽,可打破休眠,7天左右可出芽60%~70%。
③整畦播种 播种前精细整畦,使畦面中间略高,两边稍低。畦面要平整,不能凹凸,以防雨天畦面积水。播种前在苗畦喷洒48%乐斯本乳油1000倍液,预防地下害虫。播种前苗床要用井水充分浇透以降低土温,待土壤表土稍干而不黏,并在傍晚气温较低时播种,播种后覆盖一层掺有苗菌敌细药土(0.2~0.5厘米厚),或覆土后喷洒3000倍96%恶霉灵+1000倍天达2116(壮苗灵)药液防止苗期病害。
(3)苗期管理
①覆盖遮阳网 对夏播芹菜而言,从播种至定植前要采用小拱棚或平棚单层遮阳网覆盖,遮阳网选用银灰色的效果为好。7月下旬以后,将网除去,以利于其正常生长。
晴天采用早盖晚揭的方法,即早晨9时左右,清晨露水未干时盖网,以保持新鲜湿润、凉爽适宜的小气候,促进其生长,晚16时左右揭网通气,以利于降低温度,同时可得夜晚露水滋润。阴天和小雨天气可以不盖网,暴雨来临前必须盖网。
②合理浇水 在育苗期间要特别注意水分的管理:一般以小水勤浇为原则,保持土壤湿润。播种后至幼苗长到2叶前后,每天早晨或傍晚浇井水1~2次,2叶以后逐渐减少浇水次数,至3~4天浇水1~2次,4~5片真叶后,保持土壤见干见湿。由于苗期生长缓慢,天气炎热,土壤潮湿,杂草容易滋生,须结合间苗,拔除杂草,每次间苗后须轻浇水1次,间苗后盖1层薄土。
③适时追肥 幼苗前期一般不追肥,发现生长弱时,可在齐苗后喷施0.3%磷酸二氢钾+0.2%尿素混合液,促进秧苗生长。白天逐步缩短遮荫时间,直到全部撤除遮荫设备,使幼苗得到锻炼,增强对高温的适应性。
④预防病害草害
播种后(未出苗前)可使用化学除草剂,一般每667平方米使用50%扑草净可湿性粉剂100~150克,兑水60~70千克,均匀喷洒畦面,除草效果较好。齐苗后,为防止猝倒病的发生,可每隔7~10天喷施一次3000倍96%恶霉灵+600倍天达2116壮苗灵+3000倍有机硅溶液,连续2~3次,可有效地防止死苗、促进幼苗生长和扎根,提高其抗逆性能。