寿司基围虾饭团的做法步骤图，怎么做好
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发布时间：2022-04-22 08:31
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热心网友
时间：2022-06-18 17:04
用料
基围虾 二两
肉松 几把苹果
苹果 一个
紫菜寿司醋 一片
寿司醋
寿司基围虾饭团🍙的做法
煮米饭，可以加入玉米碴，看上去更好看。关键是要使用预约功能，至少预约两小时以上。这样出来的米饭更松软。煮好后，开盖子散水汽。
煮一小锅开水，放葱姜，把洗好的基围虾放进去，水一开就关火，盖盖子闷一会儿。不放盐。这样能保证肉质本身的口味。
捞出已经变红的虾子。起锅坐油，放入李锦记海鲜酱一勺。放入虾子滑散，加入生抽。虾肉收紧就关火。
小碗里加入寿司醋，糖，少许盐，据说比例是10:5:1。我都是靠感觉和味觉，尝到满意为止。盛出米饭，把调好的寿司醋加入拌匀。
虾子盛出来后，开始切苹果碎。赶紧调入沙拉酱，这样苹果不会锈掉。
紫菜反过来，能看到上面有横纹，按照纹路剪成条状，备用。
撕一块保鲜膜，准备一碗凉开水。把饭压在保鲜膜上摊好。放肉松，苹果碎。有黄瓜或其他都可。但不能太多，不然包不起来了。
保鲜膜对角线拎起，像包烧麦一样，从底下握起，慢慢收紧。上面留口插入虾仁。
松开保鲜膜，把剪好的紫菜绕一圈，固定住寿司团。就完成了。
还可以把剩下的紫菜剪成碎丝飘在上面做装饰。
盛出虾子，可以利用剩下的汁水烧口蘑。加入够多的黑胡椒，加点盐（因为刚才没有放盐），再把做寿司剩下的紫菜碎片放进去一起烧。出来的口味可以当面条汁用。鲜美极了。这是做完寿司后的事。
热心网友
时间：2022-06-18 17:05
基围虾二两
肉松几把苹果
苹果一个
紫菜寿司醋一片
寿司醋
寿司基围虾饭团🍙的做法
煮米饭，可以加入玉米碴，看上去更好看。关键是要使用预约功能，至少预约两小时以上。这样出来的米饭更松软。煮好后，开盖子散水汽。
煮一小锅开水，放葱姜，把洗好的基围虾放进去，水一开就关火，盖盖子闷一会儿。不放盐。这样能保证肉质本身的口味。寿司基围虾饭团🍙的做法 步骤2
捞出已经变红的虾子。起锅坐油，放入李锦记海鲜酱一勺。放入虾子滑散，加入生抽。虾肉收紧就关火。寿司基围虾饭团🍙的做法 步骤3
小碗里加入寿司醋，糖，少许盐，据说比例是10:5:1。我都是靠感觉和味觉，尝到满意为止。盛出米饭，把调好的寿司醋加入拌匀。
虾子盛出来后，开始切苹果碎。赶紧调入沙拉酱，这样苹果不会锈掉。寿司基围虾饭团🍙的做法 步骤5
紫菜反过来，能看到上面有横纹，按照纹路剪成条状，备用。
撕一块保鲜膜，准备一碗凉开水。把饭压在保鲜膜上摊好。放肉松，苹果碎。有黄瓜或其他都可。但不能太多，不然包不起来了。寿司基围虾饭团🍙的做法 步骤7
保鲜膜对角线拎起，像包烧麦一样，从底下握起，慢慢收紧。上面留口插入虾仁。寿司基围虾饭团🍙的做法 步骤8
松开保鲜膜，把剪好的紫菜绕一圈，固定住寿司团。就完成了。寿司基围虾饭团🍙的做法 步骤9
还可以把剩下的紫菜剪成碎丝飘在上面做装饰。寿司基围虾饭团🍙的做法 步骤10
盛出虾子，可以利用剩下的汁水烧口蘑。加入够多的黑胡椒，加点盐（因为刚才没有放盐），再把做寿司剩下的紫菜碎片放进去一起烧。出来的口味可以当面条汁用。鲜美极了。这是做完寿司后的事。
