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奥利奥夹心雪媚娘怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:39

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热心网友 时间:2023-07-22 19:00

- 准备食材 -

糯米粉 125g
玉米淀粉 30g
牛奶 150g
细砂糖 30g
黄油 5g
淡奶油 120g
奥利奥 适量
糯米粉 100g
糖粉 12g
- 步骤 -

1.首先我们将材料中的糯米粉100g用平底锅小火炒熟,奥利奥用擀面杖擀成细末,淡奶油加糖粉12g打发待用(打发好的淡奶油需放冰箱冷藏,也可在冷却面皮的期间进行操作)。

2.2、将奶粉和细砂糖放入容器中,加入温水搅拌均匀至无颗粒。

3.再加入已经过筛好的125g糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。

4.将搅拌均匀的面浆再过筛2次,保证面浆细腻无颗粒。

5.锅内倒入热水烧开后将面浆放入大火10-20分钟蒸熟。

6.蒸好后取出,将黄油放入,溶化后搅打均匀后放凉冷却。

7.面皮冷却后,双手沾取适量炒熟的糯米粉拍匀,取适量面团放入手中压成圆形的薄皮;在面皮上放入适量打发好的淡奶油,和适量奥利奥碎末,像包包子那样收口。(如果要做草莓夹心的,可在加入淡奶油后放入整颗草莓后收口)

8.下面来两张切面特写(奥利奥和草莓夹心)一口咬下去,香甜软糯,回味无穷~

9.下面来两张切面特写(奥利奥和草莓夹心)一口咬下去,香甜软糯,回味无穷~
- 小贴士 -

做好的雪媚娘需冰箱冷藏,最好是一次吃完,这样口感最好。冰箱冷藏时间过长,面皮会变硬,这样就没了之前软糯的口感。
奥利奥雪媚娘怎么做好吃

放在雪媚娘模具上或者圆口的小碗,先放奶油,填满奥利奥碎。步骤14:收口粘合。步骤15:撒糯米粉防粘。步骤16:做好后,冷藏一会口感更好。

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

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最喜欢吃奥利奥味的雪媚娘,有哪些制作技巧吗?

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雪媚娘甜点做法

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奥利奥雪媚娘怎么做好吃

【做法】1、糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+牛奶、倒入碗中搅拌均匀、盖上保鲜膜、上面扎几个洞、水开上锅蒸20分钟2、取出趁热加入黄油拌匀、不烫手时揉至完全融合、将面团分成6个小剂子3、在揉面垫上撒一些熟粉、将每个小剂子揉圆压扁、擀成圆饼皮4、淡奶油+糖打发至9分、将饼皮放入碗中、挤入奶油...

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1、食材:糯米粉60克、玉米淀粉15克、牛奶50克、椰浆50克、糖粉30克、淡奶油100克、细砂糖(打发奶油10克)、奥利奥饼干适量、熟糯米粉30克。2、(除熟糯米粉外)所有粉类放入浅口耐高温容器混合均匀,牛奶+椰浆混匀,椰浆奶液缓慢倒入粉类中搅拌均匀无颗粒,入蒸烤箱选择普通蒸100度蒸30分钟。3、...

懒人雪媚娘的做法步骤

1、准备材料:雪媚娘预拌粉200g、沸水160g、淡奶油250g、白砂糖25g、水果若干、奥利奥若干;2、预拌粉过筛放入干净的盆中,加入沸水搅拌至均匀,戴上手套揉搓至顺滑,分成小团;3、淡奶油加糖打发,水果洗净切小块,奥利奥去夹心碾碎,雪媚娘团子擀平,放水果淋奶油洒上奥利奥,收口以后倒扣即可。

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