昨天中午炒的韭菜今天中午老公还吃我说隔夜韭菜不能吃！他偏不听！怎么办！

发布网友发布时间：2022-06-07 08:38

共5个回答

热心网友时间：2023-10-17 00:55

韭菜绝对不可以隔夜吃，因为韭菜煮熟之后里面会含有*盐，放久之后就转换成亚*盐，而这种物质是肥肠厉害的致癌物质，人吃了之后会影响身体健康，特别是儿童，因此大家一定要注意韭菜煮熟之后千万别放太久，如果太长时间就不建议吃了。

有些人会担心韭菜既然含有大量的*盐，那炒了有没有把*盐去除，其实蔬菜在烹饪的过程中，还原亚*盐的还原酶失去了活性，就会减少亚*盐的产生，微量的亚*盐是不会对人体造成危害的，只有达到一定量的亚*盐才会危害人的健康，而隔夜的韭菜亚*盐含量足以危害人体，因此千万不要吃。
隔夜的韭菜吃了会把对人体有害的亚*盐吃下去，有抑制血红蛋白带氧的能力，会出现缺氧、头晕、恶心，腹胀，腹泻等症状，婴幼儿要是吃了隔夜韭菜，会出现感觉呼吸困难甚至是昏迷的症状，由此可见隔夜的韭菜坚决吃不得的。

热心网友时间：2023-10-17 00:55

虽然科普上是这么讲，但是偶尔吃一顿也没有多大关系。
下次避免这种情况出现，你可以少炒一点，争取一顿吃光。
不能为这么点小事与老公置气，不值得。

热心网友时间：2023-10-17 00:56

这个的话它本身的话是可以吃的。因为在以前的话，人们没有吃的时候，他都是会吃的，因为以前的生活水平没有那么高。而现在由于生活物质的提高，也就是说有些人的话他就说隔天的都不可以吃。特别是家庭，就是条件好一点的也是年轻人。他们的话基本上都是不吃隔餐菜。如果说你劝的话他不听的话，那我说你唯一的办法就是每一餐做菜，你必须做少一点。也就是说控制数量。也就是从经济方面来解决这个问题。

热心网友时间：2023-10-17 00:56

隔夜的蔬菜最好还是少吃，你要实在不放心就把它倒了，或者每顿少炒点保证够吃就行了，告诉你老公剩菜吃了，新菜又成剩的了不好。

热心网友时间：2023-10-17 00:57

隔夜菜确实是不应该吃的，因为会变质，影响身体健康，你可以可以和他说明厉害关系，说明隔夜菜对身体不好，不要因为舍不得扔而影响健康