益母草鸡蛋汤怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-06-06 09:07
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热心网友
时间:2022-07-11 06:11
食材明细
鸡蛋两个
益母草50g
桑寄生50g
红糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
益母草鸡蛋汤的做法步骤
1
鸡蛋清洗干净,我用的还是乡下带回来的土鸡蛋,哈哈,红枣几颗,还可以点枸杞,百合什么之类的,根据自己喜好吧
2
鸡蛋冷水下锅,滴入几滴醋,这样不容易破裂,大概七八分钟就ok了
3
买回来的益母草和桑寄生用清水过一下灰尘,装入纱布内,很多人不知道纱布哪里有卖,药店就有的,买回来自己剪刀剪一下
4
用多余的纱布剪一个长布条把它扎紧,记住哦,一定要绑紧,不然煮到一半散掉了就麻烦了
5
把煮熟的鸡蛋,包好的药包,洗好的红枣放入清水锅内大火煮滚改小火煲半小时左右
6
放入适量的红糖,至于多少看自己的口感了。。
7
焖两分钟就可以出锅喝汤啦。。
8
。。。。
使用的厨具:煮锅