为什么把玉米弄碎烤酒

发布网友发布时间：2022-06-06 16:15

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热心网友时间：2023-10-10 17:23

因为玉米和脐子（植物学上叫种了胚芽）不含酒，烤酒业有一名言：叫做含油的原料不出酒，含酒的原料不出油。如果把脐子一块粉碎放里烤酒，费工费料。要是把剥去的糠皮和脐子，喂猪时直接添加进去，不但不浪费，生熟搭配，更营养。当然，玉米粒不剥皮直接粉碎发酵烤酒。技术要点：玉米粉越细，发酵越彻底，周期也越短，出酒率也越高

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