烂子的做法,炒拨烂子怎么做好吃,炒拨烂子的家常做法

拨烂子的做法 1.先将土豆洗净，去皮。2.然后擦丝，擦成粗丝。3.擦好的土豆丝，里面不要放水。4.撒入面粉，面粉要分着撒，撒一点，拌一点，让每个土豆丝都裹上面粉，如果看到面粉裹不上土豆丝了就说明面粉够了，就不必再撒面粉了。5.拌好的样子。6.放入笼屉大火蒸20分钟。7.蒸好后立刻倒入干...

1、主料：土豆5个、面粉3碗。2、辅料：大葱少许、尖椒两个、火腿肠2根、大蒜少许。3、将土豆的皮去掉，洗干净了，备用。4、洗干净之后就将土豆擦成长片。然后用水将淀粉洗掉了，再加入三碗面粉，搅拌均匀了，在笼上面蒸熟了，10分钟左右就可以了，这样就是将拨烂子做好了。5、将尖椒切成丝，将...

1.A.不烂子制作方法 2.中等大小土豆两个洗净去皮 3.去皮的土豆用清水冲洗一下，泡在冷水中 4.用时沥干水分 5.用擦子（山西人对擦菜器的一种叫法）将沥干水分的土豆擦成丝 6.往土豆丝上先撒一点面粉（不要太多)7.将面粉和土豆丝拌匀后，再撒一地点面粉在拌匀，边撒边拌。直到既没有多余的面...

特色炒拨烂子的家常做法大全怎么做好吃视 主料 土豆5个 面粉3碗 辅料 大葱 少许 尖椒 两个 火腿肠 2根 大蒜 少许 炒拨烂子的做法 1. 土豆削皮洗净待用 2. 将洗净的5个土豆用擦子擦成长片，用水洗掉淀粉，加入三碗面粉拌均匀，上笼蒸熟，大概十分钟。这就是山西的...

1个 辅料 油 适量 盐 适量 面粉 适量 葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 姜 适量 步骤 1.准备好土豆一个，这个够我两个人吃，不过我老公胃口不大，如果食量比较大的人，还是准备两个土豆比较好 2.去皮 3.然后切成丝~！4.应为我这个土豆切成丝之后比较湿了，所以我没有在过水，直接裹的面粉，如果...

拨烂子是一道非常经典的家常菜，具有独特的口感和美味的味道。下面是炒拨烂子的家常做法：材料：1. 鸡蛋6个 2. 虾仁适量 3. 瘦肉末适量 4. 蒜末适量 5. 青蒜适量 6. 盐适量 7. 酱油适量 8. 料酒适量 9. 白胡椒粉适量 10. 鸡精适量 11. 食用油适量 步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许...

炒拨烂子的做法 1.准备材料，土豆去皮，和胡萝卜一起擦丝 2.土豆丝胡萝卜丝淘洗一下，控干水，放少许植物油拌匀 3.放入玉米淀粉和中筋面粉（玉米淀粉要多放一些，二者比例约为3:1，其实也可以全部用面粉），抓匀，放入蒸屉，松松的铺一层，盖盖大火烧开，蒸5分钟取出挑散 4.洗净的韭菜、姜、...

茴子白拨烂子的做法 1.取脆茴子白1个，层层拨开洗净，在淡盐水浸泡10分钟，滤水。2.切成一二公分左右的小方块 3.加入干面粉拌匀(不加水)，放蒸锅中火蒸十五分钟。4.蒸熟出锅，拨拉松散，晾三五分钟。5.取鸡蛋2个，切葱花备用 6.先炒鸡蛋拨散，盛出。7.炒拨烂子：热锅冷油炒葱花爆香，把...

如果有玉米皮最好，垫在下边。6、一切准备好，蒸15分钟后用筷子翻一翻，蒸三十分钟。槐花蒸好之后，取出放在盆里。7、炒锅加入50克油，油热后倒入打散的蛋液，画圈快速搅拌成穗状。8、放入葱、蒜炒香。9、放入槐花不烂子，翻炒均匀。10、依个人喜好加入醋、辣酱、盐等即可出锅。

主料 猪肉 300g 土豆 300g 面粉 少许 辅料 盐 少许 老抽 少许 花椒 少许 大料 少许 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 步骤 1.土豆削皮 2.猪肉 3.葱姜蒜切碎 4.土豆搽成丝 5.面粉 6.面粉撒在土豆丝上，撒一层，搅拌一下，最后做成如上图，放在水开了的蒸锅里蒸20分钟 7.猪肉切丝 8.热油锅 9...