日式拉面中面条的做法
发布网友
发布时间：2022-06-07 01:52
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热心网友
时间：2022-07-10 15:34
2 首先是熬汤 在锅裏放水烧开 放入鸡骨 大蒜 生姜 胡萝卜 洋葱 海带等等 小火煮4小时
3 猪肉裏加入酱油 料酒 鲜美调味品 煮成红烧肉 红烧肉的汁将用作汤的佐料 把肉汁盛入碗中 加入切成小圆片的葱
4 在另外一个锅裏将水烧开后放入面条 煮1分钟左右 注意煮面时要盖上锅盖 这样热气就不会散了 保持高温使面条熟得更快
5 煮面同时 把汤盛入碗中 搅匀碗中的肉汁
6 面条煮熟后 用网勺捞起 滤其水分 放入碗中的汤裏
7 把切成薄片的红烧肉 嫩竹荪 煮熟并滤过水的油菜 煮熟的鸡蛋铺在面条上
拉面完成~
日本拉面还是源自中国的 就算盲目崇拜不要忘本哦
