生吐司和熟吐司的区别

发布网友发布时间：2022-04-22 06:56

共2个回答

热心网友时间：2022-06-17 01:37

SANI觉得这个搭配还是挺奇怪的，国外都是咖啡+甜品/咖啡+面包，慢慢的演变到国内，变成了“网红面包店”“网红奶茶店+面包店”。一个面包就能让大家排起长队。

不过SANI也曾交过智商税，曾经用1个多小时拍过北京的乐乐茶，为的就是能喝到一口脏脏茶……

不过面包我不算常吃，也不追网红。那些平淡无奇的外表的面包缺会给你更多的惊喜。

日本这个喜欢回归简单地国家也不例外，去过大阪的朋友可能会见过「乃が美」这家在日本很有名的吐司店

「乃が美」大阪生吐司
Pansta是日本最大的面包网站，每年都会对当年市面上的面包进行排名，「乃が美」的生吐司也在2016年时获得金赏。另外「日本最好吃的吐司前十名排行榜」也有入榜~同时2017年也获得yahoo网站食品栏目搜索大赏。

店内只有吐司，分别按照斤数和种类贩售

食材部分也绝对考究，面包制作中不使用鸡蛋，小麦粉测试挑选最高级加拿大产的100%小麦粉

此外「乃が美」的生吐司全都是由人工制作烤制的。

「乃が美」的生吐司在常温下可以保存三天，冷藏可以保存更久，最佳的食用时间是制作的当天，这个时候的面包是最可口新鲜的。外表松软水分也很适中。

「乃が美」的生吐司厉害的地方就是，不管是烤制、冷藏再解冻，味道都是非常独特且好吃的

嵜本

嵜本是Pablo起司塔推出的高级吐司品牌，店内有三种产品「定番吐司」「每日限定口味吐司」以及「果酱」。定番吐司有两种口味，分别是极美原味及极生牛奶奶油口味。并且有推出单片包装，这种比较适合想吃吃看的朋友。

热心网友时间：2022-06-17 01:37

付费内容限时免费查看回答　生吐司和熟吐司的区别是制作原料不同。熟吐司的制作原料是高粉、鸡蛋、糖、盐、奶粉、汤种、鲜奶油、发酵水。但生吐司配方中不使用鸡蛋。品尝时最突出的口感，是柔和甘美的蜂蜜焦糖香气与醇厚的黄油香。生吐司有入口即化感，湿润又Q弹，定位高端，价格也普遍更高。

提问那制作工艺上有何区别呢？

回答吐司的最早发源地是由法国人所发明的，而且法式吐司在土司界也成了非常经典的地位，法式吐司最经典的就是将吐司蛋糕和淡奶业在一比一混合之后，在平底锅中所煎制而成的，现在人们所说的吐司在这种基础上加入了其他不同的原材料，非常美味，吐司作为日本非常受欢迎的面包之一，它的生的意思就是新鲜的意思，我们在平时生活中所遇到的生吐司，就是指的添加了一些淡奶油的吐司，吐司在制作过程中并没有加入鸡蛋，而且吃起来口感非常好，生土司吃起来口感有蜂蜜的焦糖味儿，还有一些黄油的香气。

吐司中最有名的一个品牌就属于好利来的生吐司，但是对于熟吐司来说，最经典的就是他的做法有非常多种，而且原材料有很多，在土司的外表上添加一些奶油或者牛油等，对于亚洲人的口感来说，生吐司吃起来有比较少，而且糖分也比较少，生吐司在制作过程中还可以加入一些其他的食用材料，比如说用抹茶粉或者沙丁鱼的，而不是用各种各样的奶油或者黄油所制作而成的。这种吐司是非常容易存放的，而且存放久之后也不会出现过硬的形象，生吐司和熟吐司最根本的区别还是在文化背景上的不同。

以上就是为大家介绍生吐司和熟吐司的区别，它们两者最明显的区别就是在制作原材料上有些不同，而且口感吃起来也不同，我们在平时生活中购买的话，也要将两种区别。