做小点心怎么做？

步骤一：山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核；步骤二：锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂；步骤三：待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥；步骤四：将山楂果泥倒入锅中，加入100g白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡；步骤五：15g藕粉...

蛋糕店选址应综合考虑人流量、目标客群及竞争环境。优选商业街区、居民区附近或学校周边，这些地方消费力旺盛，需求稳定。同时，需评估交通便捷性，确保顾客易达。调研周边竞争对手情况，寻找差异化定位，如特色口味或高端定制服务，以吸引顾客。最终选址应确保成本效益，在预算范围内选择位置，为蛋糕店的成功经营奠定坚实基础。数位是国内的商业位置大数据公司， 凭借13年行业深耕，数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术，致力于通过科技创新、产品创新，赋能千行百业商业决策。 目前，数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」，连锁拓展开店首选...

做法： 1.糯米粉、低筋粉下入盛器中，加入250克开水，烫成面团； 2.将去皮白芝麻下入无油锅中，小火干炒至金黄色，盛出； 3.将芒果去皮、去核，切成5克大小的正方块； 4.将面团擀成18×15×0.5厘米的四方片，下入六七成热的色拉油中炸至淡黄色，捞出，吸干表面油分...

1、食材：棉花糖150g、黄油45g、奶粉50g、干果120g、葡萄干60g、饼干120g 2、45g黄油倒入锅中，黄油融化后倒入150g棉花糖，小火翻拌至融化。3、倒入50g奶粉后搅匀后关火。4、倒入120g干果，60g葡萄干，120g饼干。5、搅拌一下就可以盛出放在油纸上。6、趁热整理好压实。7、两面筛上奶粉。8、晾凉后...

家常小点心步骤如下：1、制油酥。将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥；2、制蛋浆。将砂糖1、5公斤加水750克，烧成糖浆，再加冷水750克搅匀，将蛋1、5公斤溘入糖浆内，搅成蛋浆；3、制坯。将面粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手时，再将油酥包入，用擀面杖擀薄，再将其对折成四层，...

1. 家常下午茶小点心 用料：糯米粉100g、开水90ml、玉米油2勺、红糖10g、菓珍20g、芝麻适量、陈皮适量。做法：- 准备所有食材。- 称量糯米粉放入碗中。- 冲泡15克菓珍成热水。- 将热水慢慢倒入糯米粉中，同时搅拌。- 揉成光滑的糯米面团。- 将陈皮切碎备用。- 混合红糖、5克菓珍粉、少许面粉和...

1. 黄油饼干：这是一种经典的小点心，制作简单，口感酥脆。将黄油、糖和面粉混合，搅拌成面团，然后用切割器切割成饼干形状，放入烤箱烘烤即可。2. 花生酥：将花生粉、黄油、糖和面粉混合搅拌成面团，然后将面团擀平，切割成小块，放入烤箱烘烤，待饼干变成金黄色即可享用。3. 椰子球：将椰子丝、糖和...

1、红枣洗净对半切开将核取出备用。2、糯米粉加入温开水搅拌均匀后用手抓成团团，不粘手即可。3、随即分成剂子揉成跟红枣差不多大小的团团，塞入红枣内开水上锅蒸10分钟左右即可。4、枣本来就甜，不太爱吃甜的可不用放糖，出锅后淋一点点蜂蜜味道更佳。

做法：1、将蚕豆煮熟后捞起控干水份再切成大粒。2、雪里蕻洗净后，挤干水份，切碎。3、将蛋打入在碗中，充分搅拌。4、在蛋液中加入蚕豆、雪里蕻以及少量的盐与鸡粉，充分拌匀。5、平底锅烧热后，在锅底抹一层油，小火，倒入蛋液，盖上锅盖，将两面焖至金黄。6、起锅，改刀成大小合适的块即可。二...

1、奶油放入盆中，以直型打蛋器打至松软，慢慢加入糖粉打匀，蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后，再倒入作法(1)料中，用面刀和匀(不可揉)，做成面团。3、将面团分切成4块，装入挤花袋中，于烤盘上挤出花型，入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右，呈...

（2）制作方法：蔓越莓切成小块。牛奶倒入小锅中，加入细砂糖、黄油稍微加热。搅拌至黄油融化。晾至手温打入鸡蛋，搅拌均匀。倒入抹茶粉搅拌至茶粉融化，加入麻薯预拌粉开始搅匀。放入蔓越莓。充分搅拌均匀不会有粉状。将面糊分成20克一个，盖上保鲜膜静置20分钟。烤箱提前预热200度，7分钟。将麻糬放入预热...