栗子营养价值及功效与禁忌

发布网友 发布时间：2022-04-22 06:41

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懂视网 时间：2022-08-02 07:19

1、栗子，板栗的俗称，是一种补养治病的保养品，有养胃健脾、补肾壮腰、强健壮体、止血消肿的功效。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能治疗高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。栗子难以消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食板栗。此外，变质的栗子不能吃。

热心网友 时间：2022-08-02 04:27

栗子(鲜)的营养价值：1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2. 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和*口腔溃疡有益；3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；4. 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

栗子(鲜)的食用效果：养胃健脾 补肾强筋 活血止血。

栗子(鲜)的食用禁忌：糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。栗子难以消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食板栗。此外，变质的栗子不能吃。

热心网友 时间：2022-08-02 05:45

板栗又叫栗子，性温、味甘，含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B族等营养成分。可以健脾养胃，补肾强筋，常用于治疗反胃、腰脚软弱、吐血、便血等症状；含有丰富的维生素C，可以促进牙齿、骨骼及血管肌肉的生长；含有不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等物质，可以预防高血压、补脑健脑、增强机体免疫力，起到延年益寿的功效；含有核黄素及维生素B2，对口舌生疮和*口腔溃疡有很好的疗效，还可以减轻眼疲劳，提高视力。但是，板栗不宜消化，不宜多吃；脾胃虚弱、减肥人士、糖尿病患者都不宜吃板栗。

热心网友 时间：2022-08-02 07:20

健脾益气、补肾强心。板栗属于坚果类，但是它又不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂的坚果，它是富含淀粉比较高的坚果。干板栗的碳水化合物含量可以达到77%。鲜板栗的碳水化合物含量有40%。蛋白质含量能有4%-5%，维生素B1、B2含量也很丰富，每百克含有24mg左右的维生素C，所以，板栗的营养价值很丰富。板栗所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，尤其是含钾很高。板栗有健脾益气、补肾强心的作用，主治反胃、吐血、便血症状。板栗含有柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭要低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病患者可以尝试品尝。为了减肥考虑，最好在两餐之间食用板栗当作零食，或者做菜的时候把它当作一种主食性的成分添加进去。

热心网友 时间：2022-08-02 09:28

栗子能够起到健脾养胃、止血消肿、强筋健骨、延年益寿的功效，其中栗子的营养成分比较丰富，它含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，能够有效的防治高血压、动脉粥样硬化以及骨质疏松，从而增强机体的免疫力，起到延年益寿的效果。栗子中含有大量的淀粉、丰富的蛋白质，人体服用之后可以给人体提供营养物质，增强机体的抵抗力。栗子中含有核黄素，对于一些口腔溃疡有很好的治疗作用。再有栗子中含有的维生素C它能够维持骨骼、牙齿以及肌肉的正常功能，可以有效的预防骨质疏松等，栗子还能够起到促进消化、吸收的作用，对于脾胃虚弱、消化不良、腰膝酸软的人都可以适当的服用。再有栗子生食，还可以有止血的功效，对于吐血衄血的病人，可以适当的作为辅助治疗。