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虾仁西兰花烫的做法,虾仁西兰花烫怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-31 13:41

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-16 05:59

1.西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;
2.在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;
3.红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;
4.将植物油与蒜末放*底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;
5.放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可。

热心网友 时间:2023-10-16 05:59

1.准备2只大虾

2.把虾外壳剥掉,把泥线取出来清洗干净

3.把虾切段葱姜切块小

4.西兰花掰开小朵

5.锅里烧开水开水焯下

6.捞出来用水透下

7.锅里放小量的油烧热放葱花爆锅

8.把西兰花放进锅里炒

9.加水和虾仁姜精盐放进烧开即可

10.可口的烫出锅了盛到碗里

热心网友 时间:2023-10-16 06:00

西兰花虾仁的做法步骤

1
将虾去虾线洗净后,攥干水分,然后用厨房吸油纸吸干水分

2
将虾仁弄成圆圈状,然后滚上玉米淀粉,摆放盘里

3
西兰花加盐浸泡水里约十分钟,取出切成小块后绰水捞出。

4
平底锅加油少许,将虾仁摆放入锅内,小火慢煎,两面发黄熟了就可以,加入西兰花翻炒,放入少许盐,生抽,出锅即可。

热心网友 时间:2023-10-16 06:01

用料
速冻虾仁 200g
西兰花 300g
蒜 20g
酱油 5g
生粉 适量
鸡精 适量
盐 适量
虾仁炒西兰花的做法
西兰花洗净后,用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药,注意头朝下浸泡。

虾仁解冻后洗干净,去掉背部肠线备用。

洗净的虾仁加适量酱油、生粉(或淀粉),腌制10分钟左右。

西兰花去掉粗茎,切成小朵,锅内加少许盐,待水沸后下锅焯至八成熟后捞出。

蒜拍碎备用。

锅中倒入少许油,下蒜末。

下虾仁翻炒至变色。

放入西兰花翻炒均匀,加少许鸡精即可出锅。

摆盘时可加小番茄点缀。

喜欢重口味的,可以蘸取海南辣椒酱,有木有食欲大增呢?

小贴士
1.盐的量要控制好,做这道菜时除了用淡盐水去除西兰花残存农药外,没有放盐已经很鲜美了。
2.家里有小朋友的话食材尽量选用鲜虾,保证新鲜度。
3.选虾的时候,表面红色颜色越深说明虾青素含量越高。

热心网友 时间:2023-10-16 06:01

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