怎么做鱼香土豆?

步骤 1.土豆插丝焯水过凉备用 2.一半的蒜末、生抽、糖、盐、醋、蒜蓉辣酱兑成鱼香汁 3.木耳泡发切丝、胡萝卜切丝 4.热油，下剩余的蒜末和干辣椒炒香 5.下木耳、胡萝卜丝炒软 6.下土豆丝 7.加鱼香汁 8.炒熟出锅即可

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

用料 ：土豆 500克 辣椒 300克 芹菜 300克 花生米 300克 蒜 20克 葱 20克 生抽 白糖 胡椒粉 鸡粉 豆瓣酱 醋 料酒 鱼香土豆的做法 土豆洗干净去皮 请点击输入图片描述 切成5mm的厚片 请点击输入图片描述 辣椒、芹菜切成小粒 请点击输入图片...

鱼香土豆步骤1 将土豆去皮切成厚片 步骤2 将土豆切成手指宽的条 步骤3 准备葱姜蒜，量大一点 步骤4 准备调料 步骤5 油加热，油宽一些 步骤6 将土豆编出金黄色后放入葱姜蒜继续翻炒 步骤7 加入提前准备好的调料 步骤8 煸炒一会儿出锅

鱼香土豆的做法：1.　落花生放入滚水中煮熟，捞出晾凉，剥壳，取出花生仁；2.　红辣椒洗净，去蒂、切片；3.　酸菜洗净，切末；4.　葱、姜、蒜分别洗净切末备用；5.　土豆边皮洗净，对切，放入蒸锅蒸20分钟；6.　取出，趁热剥除土豆皮，待冷切成小丁备用；7.　锅内倒油烧热，放入肉馅爆香，...

土豆切成条。胡萝卜切成条，葱、姜、蒜切成末。锅内放多一些的油，烧至六七成热时，放入土豆条炸至金黄，捞出。再放入胡萝卜稍炸一下，捞出。另起锅，放少许油，放入郫县豆瓣炒出红油。放葱、姜、蒜末炒香。加入料酒，米醋，白糖，少许清水，烧开。倒入炸好的土豆条和胡萝卜条，翻炒几下，用...

如果比较喜欢吃辣的话，也可以在里面适当的放一些泡椒或者是新鲜的朝天椒。在制作这道菜的时候，一定要使用大量的佐料，因为这样子才能够让土豆条的味道变得更加丰富，口感层次更加明显。按照这样的方法一定能够制作出非常美味可口的鱼香土豆条，因为土豆条的外皮已经变得非常酥脆了，所以里面吃起来是非常软糯...

鱼香土豆条的做法步骤 1. 土豆切条，入水泡一会，取出。2. 取一半葱姜蒜切成碎、葱蒜要比姜多一点。3. 一半葱切丝，蒜横切片，姜切大片或小条(因为不吃姜方便夹出)4. 花生要是外面买的最好是洗一下在用。黄瓜改刀切块，有些厚度否则影响口感。5. 花生米炒熟，锅内加油中小火把土豆条炸熟(...

1、主料：茄子200克、土豆200克、青椒50克。2、准备大蒜，生姜，剁椒。3、食材全部洗净，土豆切条，青椒切片，茄子用手拗断。4、准备鱼香调料。5、锅内油温5分热下入大蒜片和生姜片爆香。6、倒入茄子和土豆反复煸炒至全部变色加入适量盐。7、加入剁椒。8、加入适量开水翻炒均匀。9、加入鱼香调料。1...