面苹果和脆苹果哪个营养大

发布网友发布时间：2022-05-31 18:34

共3个回答

热心网友时间：2023-10-22 18:53

脆苹果营养价值更高，面苹果一般是淀粉的含量比较高！
比如：每百克脆苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
每百克面面苹果含果糖2.5～6.2克，葡萄糖1～1.5克，蔗糖1.0～3.2克；还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
都知道成熟后的苹果淀粉大多都变成果糖了，由此可见果糖越多的苹果含淀粉量越少，所以脆苹果相对面苹果来说营养价值更高！

热心网友时间：2023-10-22 18:53

脆苹果营养价值更高，面苹果一般是淀粉的含量比较高

热心网友时间：2023-10-22 18:54

脆苹果营养价值更高，面苹果一般是淀粉的含量比较高
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