萝卜丸子怎么做好吃,黄瓜片汆胡萝卜丸子的家常做法

1.准备好原料：胡萝卜 香菜 鸡蛋 2.准备好面粉 葱 姜 五香粉 3.胡萝卜洗净，擦丝后用盐腌制十分中 4.香菜洗净后切末，葱姜也切莫 5.鸡蛋打入胡萝卜丝里拌匀 6.再把香菜 葱 姜 五香粉放入拌匀 7.最后把面粉倒入 8.搅拌均匀后丸子馅就行了 9.锅中倒油，油热后用手挤出丸子状，下入里面炸...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、白萝卜去皮擦丝，用少许盐拌匀，腌制10分钟，挤去水分，用刀稍切一下，装盆备用;2、虾皮用水冲洗干净，沥干水分，放入油锅中炒出香味备用;3、将剩米饭，炒好的虾皮、鸡蛋、面粉、小葱碎、盐、花椒粉、孜然粉全部放在萝卜丝上，用筷子拌匀;4、取一个小锅，注入适量油(能没过丸子即可)，中火烧...

第一步：首先将青萝卜去皮擦成细丝，萝卜丝可以擦短一点，这样口感才会更好。炒锅放入适量的清水烧开，放入适量的精盐，放入萝卜丝焯水1分钟。这样可以去除萝卜的苦味和辣味，同时保证萝卜的脆爽口感，然后捞出控干水分备用。第二步：馒头半个去掉外皮捏碎放入萝卜丝中，打入一个鸡蛋，鸡蛋可以使萝卜丸子...

1、萝卜洗净切成丝。2、香菜切碎备用。3、肉馅加入盐 鸡精 五香粉 酱油 葱姜和香油搅拌均匀。4、用筷子顺着一个方向不断搅拌。然后逐渐添加水、搅拌。至肉茸便充分起劲。5、锅中放油烧热，爆香花椒后下入葱碎。6、下入萝卜丝煸炒。7、翻炒均匀后加入适量的清水。8、汤汁烧开后，用勺子把肉馅...

7加入红萝卜和凤尾菇，这时就开始调味了，耗油，盐，糖少许。8然后加水烧滚后，加入炸好的丸子，烧至入味就可以起锅了，装盘上桌。1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起...

具体做法：把萝卜外皮的泥沙清洗干净，切掉头部和尾部，再用刮刀将外皮刮掉，用擦丝器擦成细丝；锅中烧开水，加少许盐，把萝卜丝倒入汆烫3分钟，捞出过凉水；用手将萝卜丝里面的水分攥干，倒入大碗中，再分次倒入土豆淀粉，先用筷子搅匀，使萝卜丝表面都沾满土豆淀粉，再下手捏成一个个小球，这里用的...

1、想要做出来的水汆丸子更好吃，肉的选择很重要，要选择新鲜的，有肥有瘦的猪肉，最好是猪腿肉，口感更好，自己剁馅，做出来的水汆丸子口感才会更好。2、做水汆丸子调馅很重要，用花椒水或者葱姜水来调馅，分多次加入，这样调出来的馅鲜嫩多汁，肉味更浓郁，调馅的时候加入蛋清，可以使丸子口感...