红烧茄子毛豆怎么做
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发布时间:2022-05-31 08:48
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热心网友
时间:2023-10-11 23:32
用料
茄子 2跟
毛豆 2两
厨邦红烧酱油 2调更
白糖 2勺
盐 半勺
鸡精 半勺
鸡油 半勺
大蒜泥 3两
红烧茄子毛豆的做法
茄子洗干净,衮刀切块,毛豆洗净和茄子放一起备用
菜油3两,放入锅内至冒烟,大蒜泥先入锅炒出香味,迅速放入茄子毛豆一起翻炒5分钟,加入酱油及大半碗水,焖烧五分钟,加入盐翻炒3分钟,加入糖再盖锅盖焖烧3分钟加入鸡精,鸡油翻炒1分钟,盛出装盆。
小贴士
事先切3两大蒜泥别忘了哦。