蜜汁豆腐干怎么做好吃又简单,做法图解分
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发布时间：2022-05-31 11:05
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时间：2023-10-13 18:45
主料
白豆干 ：300
辅料
八角 ：2棵
蜂蜜 ：适量
干红椒 ：5棵
高汤精 ：适量
芝麻油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：5
生抽 ：适量
油 ：适量
红烧酱油 ：适量
具体步骤
第一步
1.准备白豆干。
第二步
2.将豆干切成对三角。
第三步
3.入加了盐的沸水中焯一下捞出。
第四步
4.捞出后放凉水中再洗一下。
第五步
5.将锅中加适量水，放入豆干，加入两个八角。
第六步
6.水煮沸后，加入四个干红椒。
第七步
7.适量盐。
第八步
8.适量红烧酱油和生抽，比例1：1即可。约各15ML左右
第九步
9.加入糖，约5克。
第十步
10.加入高汤精一起煮。
第十一步
11.大火煮开五分钟后转中小火慢煮入味。
第十二步
12.至到汤汁收至略剩，豆干入味。
第十三步
13.关火，加芝麻油拌匀。
第十四步
14.放至温热，淋上适量蜂蜜即可。
第十五步
15.装盘食用。
