谁知道宋记香辣蟹的起源?
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发布时间:2022-05-31 07:12
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热心网友
时间:2023-10-10 10:49
起源于九十年代的上海“宋记”,把四川的麻辣火锅首次以一家初具规模的“火锅城”展现在大上海的那一刻起,就赢得了上海人那天生挑剔的胃口。上海人由此而一发不可收拾地热衷于“麻拉汤”了。
但是“宋记”并没有停留在简单的“照搬”或者是“重复”,而是把川菜的精华与上海人的饮食习惯融汇一体,不断地创造属于“宋记”的美味。于是,在九十年代末,“宋记香辣蟹”的一种全新的美味佳肴冲出了上海的餐饮市场,创造了中国餐饮史上的一大神话。在鼎盛时期,十五家分店家家排队等位的壮观记忆犹新,成为当年各大媒体关注的焦点,并被主流媒体评为“2002年轰动中国的十大新闻”之一(其中包括“申奥成功”和“911事件等)。
“宋记”因此成为家喻户晓的一大品牌。如今,全国各地的加盟店已超过几十家。两年前,“宋记”第一次走出了国门,在新加坡的成功,再次坚定了“宋记”人不断创新,追求无止境的决心。今天,“宋记”又在马来西亚的首都吉隆坡开业了。独特的美味和温馨的服务将给马来人带来意想不到的收获
热心网友
时间:2023-10-10 10:49
宋记香辣蟹于上世纪90年代就在上海风靡一时,排队等候的现象几乎每天都有。来自缅甸的进口螃蟹配以宋记得独家配料,着实让人不吃不知道,一吃忘不了!
起源于九十年代的上海“宋记”,把四川的麻辣火锅首次以一家初具规模的“火锅城”展现在大上海的那一刻起,就赢得了上海人那天生挑剔的胃口。上海人由此而一发不可收拾地热衷于“麻拉汤”了。
但是“宋记”并没有停留在简单的“照搬”或者是“重复”,而是把川菜的精华与上海人的饮食习惯融汇一体,不断地创造属于“宋记”的美味。于是,在九十年代末,“宋记香辣蟹”的一种全新的美味佳肴冲出了上海的餐饮市场,创造了中国餐饮史上的一大神话。在鼎盛时期,十五家分店家家排队等位的壮观记忆犹新,成为当年各大媒体关注的焦点,并被主流媒体评为“2002年轰动中国的十大新闻”之一(其中包括“申奥成功”和“911事件等)。
“宋记”因此成为家喻户晓的一大品牌。如今,全国各地的加盟店已超过几十家。两年前,“宋记”第一次走出了国门,在新加坡的成功,再次坚定了“宋记”人不断创新,追求无止境的决心。今天,“宋记”又在马来西亚的首都吉隆坡开业了。独特的美味和温馨的服务将给马来人带来意想不到的收获