餐具茶杯等器皿消毒一般控制温度和消毒时间是多少

发布网友发布时间：2022-04-22 06:13

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热心网友时间：2023-02-06 06:36

餐具茶杯等器皿不同的消毒方式，所需的温度和消毒时间不同：

1、消毒柜：温度为100~120度，时间为10~20分钟。

购买一个专门的消毒柜，最好是红外消毒柜，将洗干净的碗筷放入其中，设置温度为100~120度，然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟，注意消毒完成后别烫着自己。

2、洗碗机：温度应控制在85℃以上，消毒时间应在40秒以上。

使用洗碗机一般水温应控制在85℃以上，冲洗消毒时间应在40秒以上，才能保证效果。

3、开水煮沸

家庭餐具消毒首选煮沸，简单方便、经济适用、效果可靠。让清洗后的碗、筷、碟、勺等浸泡在水中，然后加盖，从沸腾后开始计时，一般15分钟能杀灭多数细菌芽胞。

扩展资料

开水烫餐具消不了毒

餐厅茶水为避免烫伤，一般都不到100℃，倒进凉餐具后水温进一步下降。另外，烫餐具的时间也只有几十秒钟，没有达到热力消毒所需的时间和温度。大肠杆菌、沙门菌、霍乱弧菌等，多数要经100℃作用5分钟，或80℃作用10分钟才能死亡；乙肝病毒在100℃中至少10分钟才能被灭活。

一些不怕“烫”的细菌芽胞需煮沸更长时间，如破伤风杆菌芽胞需60分钟，肉毒杆菌芽胞则需3小时。不过，烫餐具可以冲走一些肉眼可见的脏东西和少量细菌。

热心网友时间：2023-02-06 07:54

　　(1)煮沸消毒法：将洗涤洁净的茶杯置入沸水中消毒2-5分钟;
　　(2)蒸汽消毒法：将洗涤洁净的茶杯置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟;
　　(3)烤箱消毒法：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒 15-20分钟。
　　(4)食用醋消毒法：滴入1-2滴醋的温醋水进行消毒。将杯子浸泡在装有温醋水中的盆中浸泡30分钟，然后再用质地柔软的海绵进行洗净即可保持清洁。

热心网友时间：2023-02-06 09:28

1、一般常态下烧开的水来清洗消毒的话，常用材质的茶杯都没问题。
2、消毒柜：目前家用消毒柜一般温度是不可调的，而且有两种温度模式：中温60-70度，高温110-130度这样！
目前常用的茶具有玻璃杯、陶和瓷3种。首先玻璃是非晶体，没有固定融点，只有软化点，普通玻璃软化点是大约600摄氏度。铅玻璃的软化点为500度，石英玻璃的软化点为1600度。也就是说放在家用消毒柜消毒不会有问题的！

其次陶和瓷这两种都是经过900-1500幅度，持续36个小时左右烧制而成的，所以一般消毒设备都不会改变物理性状话化学变化！

热心网友时间：2023-02-06 11:20

煮沸，20分钟，才能起到消毒作用

热心网友时间：2023-02-06 13:28

其实用固特超声波果蔬解毒清洗机来消毒餐具茶杯更方便，它是通过超声波与活性氧技术，对餐具一次性完成清洗、解毒之功能。能快速杀死90%附着在餐具上的病毒。