怎样做鱼头豆腐乳汤？
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发布时间：2022-04-22 06:17
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时间：2023-09-08 18:45
材料：鱼头、豆腐、葱、姜、香菜、海鲜菇。
鱼头豆腐汤做法：
1、锅内放油，放入鱼头煎至表面焦黄。
2、推到一边，放入葱段姜片煎香。
3、全部移入汤锅内，加入开水，大火煮开后，小火继续炖半个小时。
4、炖的时候煎香豆腐块。
5、炖了一会的鱼汤已经变成乳白色，加入煎好的豆腐和洗净的海鲜菇，加适量盐和五香粉，继续盖盖炖40分钟。
6、出锅前加入切碎的香菜。
7、鱼头豆腐汤成品图。
