黄酒蒸螃蟹的做法，黄酒蒸螃蟹怎么做好吃，黄酒
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发布时间：2022-04-22 06:02
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时间：2023-10-18 04:37
主料
梭子蟹4只
辅料
葱
4段
黄酒
25克
姜
4片
清水
1200克
盐
1茶匙
黄酒蒸螃蟹的做法
1.
准备黄酒、葱、姜
2.
冷冻的蟹子，过年礼盒装的，里面一共12只
3.
准备清水
4.
冷冻的螃蟹千万不要让它解冻再蒸（不然蟹子会空壳的）
5.
冷水时候，将螃蟹放锅里，螃蟹放在屉上，葱姜片少许，盐少许，重点要撒点黄酒（它解螃蟹的寒凉）
6.
盖锅盖，大火上汽13分钟左右
