如果没有烤箱和微波炉,如何做面包?

发布网友发布时间：2022-04-22 06:04

共5个回答

热心网友时间：2023-10-01 21:47

可以用电饭煲做面包，做法如下：
材料：黄油 (适量)、面粉 (适量)、鸡蛋 (适量)、糖 (适量)、酵母 (适量)、盐 (适量)

步骤：
1、首先将10G黄油隔温水融化（没有黄油可以用花生油代替），再加入半茶匙盐、一汤匙糖（可依个人口味增添）、一个鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉；

2、取10G牛奶加入5G酵母融化后倒入面粉中，用水和面

3、将面团和至不沾手后放置发酵半个小时，然后在和面。这个时候电饭锅里加入黄油加热融化后在锅边也均匀的占上黄油以免烤面包的时候导致糊边，锅温热的时候把和好的面团放进去，锅千万不要烫以免面包不发酵。

4、面团放进电饭锅之后在发酵一个小时左右，各地气温不一样发酵时间视情况而定。等面团发酵至原来的2倍大，就可以按下煮饭按钮。

5、第一次跳了之后闷15分钟再按一次煮饭闷10分钟后，锅里加些黄油面包翻个身继续按煮饭第一次跳了闷10分钟再按第二次跳了就可以了。

热心网友时间：2023-10-01 21:47

用做面包的方法把面包成型后,放油锅里煎一下,两面都煎黄,然后上锅蒸.小时侯俺娘这样做的,感觉不比烤的面包差.很好吃的.

热心网友时间：2023-10-01 21:48

用高压锅!但是不能把上面的压力阀盖上,并且要注意上下翻转一下,不然就会糊的!

热心网友时间：2023-10-01 21:48

去外面买好，回来随便放在什么锅里。就当是自己做的好了。

热心网友时间：2023-10-01 21:49

只要有能密封的锅子就可以了