咸香下饭~金沙玉米粒的美味做法？

发布网友发布时间：2022-04-22 06:07

共4个回答

热心网友时间：2023-10-11 07:01

金沙玉米的做法
主料
玉米
250g
咸蛋黄
3个
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量

步骤

1.将新鲜玉米放入加了盐的水中，煮上三分钟；

2.将煮好的玉米拿出来沥干水分；

3.将煮熟的盐蛋黄剥开，用勺按压，直至粉碎；

4.在锅中加入少量油，将碾碎的盐蛋黄放入炒制；微火慢慢炒咸蛋黄，直到盐蛋黄全部成粉末的沙状；

5.下入煮好的玉米翻炒；

6.直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上；

7.关火，盛入盘中，上面撒点香葱末。

热心网友时间：2023-10-11 07:02

金沙玉米的好吃做法

热心网友时间：2023-10-11 07:02

金灿灿的金沙玉米，好吃自不必说，光颜值就值回票价了

热心网友时间：2023-10-11 07:03

主料

玉米适量

辅料
咸蛋黄
2个
调料
淀粉
适量
植物油
适量
金沙玉米的做法
材料集合图：

1.速冻玉米粒解冻后，拌上干淀粉，然后用筛子筛去多余的淀粉

2.起个大油锅，烧热油，把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两三分钟，至锅铲捞起玉米粒有脆的感觉

3.把玉米粒捞出，用厨房纸巾吸去多余油份

4.熟的咸鸭蛋黄用勺子碾碎，锅里的油倒出，用留锅壁上的余油小火翻炒咸鸭蛋黄，至咸蛋黄开始冒泡

5.迅速把炸好的玉米粒倒进去翻炒几下，让玉米粒表面均匀沾上咸鸭蛋黄即可出锅