发布网友 发布时间:2022-05-30 01:33
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热心网友 时间:2023-09-14 03:17
土豆发芽吃了会中毒,土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。人吃了会中毒。中毒者会出现症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,及时就医。严重者可能会出现窒息等症状,危及生命健康。热心网友 时间:2023-09-14 03:18
不大的话 挖干净洗净炖熟吃也行热心网友 时间:2023-09-14 03:18
发芽的土豆是不能吃的,因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有害的。如果食用了发芽的土豆就会出中毒反应,表现出头晕、腹痛、恶心、呕吐等中毒症状,如果大量食用可出现呼吸肌麻痹、咳嗽、喘闷、呼吸困难等,呼吸机麻痹严重甚至危及生命。即使把这种发芽的部位和发青的部位去掉然后再吃,这样做也是不可以的,实际上土豆本身已经含有这种毒素了,土豆一旦发了芽,其中的营养成分也会流失。建议吃新鲜的土豆,新鲜的土豆里含有许多营养成分,其中蛋白质的含量很高,其品质高于其它作物的蛋白质,而且容易消化和吸收。