吃 鱼有几种做法,分别是什么
发布网友
发布时间：2022-05-30 01:37
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-14 08:14
清蒸鱼、啤酒清蒸鱼、豉汁清正武昌鱼、红烧鱼、醋烧鱼、醋溜鱼、干烧鱼、干煎鱼、干煸带鱼、糖醋鱼、蒜烧小黄鱼、酱烧黄花鱼、葱油黄花鱼、白灼鱼、香蒸风干鱼、干蒸加吉鱼、水煮鱼、酸菜鱼、香辣鱼、香辣鱼片、老烧鱼块、椒麻鱼块、番茄鱼块、糟熘鱼片、抓炒鱼片、酥鲫鱼、炖鱼汤、奶油鱼汤、鲜鱼汤粉、鱼头煲、鱼粥、剁椒鱼头、泡椒鱼头、砂锅鱼头、大理名菜砂锅鱼、烤鱼、盐锔鱼、盐焗烤鱼、熏鱼、豆瓣鱼、炸带鱼、炸鱼、腌鱼、咸鱼干、酸辣鱼、麻辣香水鱼、石锅鱼、赛螃蟹、刀鱼扒茄子、鲶鱼炖茄子、孜然秋刀鱼、鲅鱼饺子、鱼丸、鱼排、咸鱼饼子、炖鳎目鱼、贴饽饽熬小鱼、熬鱼、五彩鱼丝、凉拌鱼丝、生鱼片、香煎三文鱼、三文鱼沙拉、生炒鱼片、焗鳕鱼、照烧鱼煎豆、照烧鱼排饭、酸萝卜烩鱼、红煨水鱼、清炒鳝糊、官烧目鱼条、面拖黄鱼、红小豆焖鲤鱼、干菜鲳鱼、脆皮银鱼、干锅滋小鱼
热心网友
时间：2023-09-14 08:15
制作步骤 1 准备食材。 2 八角和花椒用温水泡出香味，放凉后加入少许盐、料酒葱、姜。 3 将带鱼放入汤料中腌渍去腥入味约半小时。 4 腌好的带鱼取出吸净水份。 5 双面粘上淀粉。 6 锅中放油烧热，放入鱼煎制。 7 煎好一面后再煎另一面。 8 将煎好的鱼拔到锅边，放入葱姜蒜八角花椒干红椒炒香。 9 加入适量水、少许料酒。 10 加入适量红烧酱油上色。 11 加入生抽提鲜味。 12 烧开后，尝一下汤的味道，根据情况再放入适量盐 13 加入少许糖。 14 大火炖开，转中火，一直开盖炖煮 15 直汤汁快收尽时出锅
