凉瓜冬瓜可以一起煲吗?
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发布时间：2022-05-30 02:56
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热心网友
时间：2023-09-23 09:21
冬瓜凉瓜排骨汤
材料：
猪排骨400g，冬瓜400g，凉瓜100克 姜片适量
作法：
1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。凉瓜切小块
2 排骨过沸水焯过，去浮抹。
3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。
4 加入冬瓜、凉瓜，盐炖3小时。
注意：
1 排骨、冬瓜，凉瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。
2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜，凉瓜，炖至其透明。
3 不要一开始就加盐。
热心网友
时间：2023-09-23 09:22
