炸田果子金玉满堂的做法

发布网友发布时间：2022-05-30 01:04

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热心网友时间：2023-09-11 22:04

金玉满堂所需材料：
原料：罐装玉米，黄瓜，胡萝卜。
调料：盐、油、味精等若干。
金玉满堂的做法：
1.将玉米粒、青豆、胡萝卜粒氽水备用；
2.冷油下松子，待油温慢慢升高，炸至色泽金黄，捞出后放在吸油纸上；
3.锅内少许底油，烧热后加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒；
4.加入盐、味精、鸡精翻炒、勾芡
材料
虾仁、干贝、九孔、刺参、冬笋、芥菜、姜、蒜头、太白粉、绍兴酒、高汤1罐、香油、蚝油。
做法一
将芥菜煮1到2分钟，变软後先泡冷水，再切成块状；刺参也切块，川烫一会後，冲冷水後再捞起
做法二
把冬笋煮熟後切成块状，九孔川烫後取出九孔肉。
做法三
把姜、蒜爆香，再放入冬笋、刺参炒香，然後加入蚝油拌炒，再加入高汤煮3分钟，并以鸡粉调味。
做法四
把干贝、虾仁拭乾，再加入些许太白粉，拌匀放入锅中煎到6分熟後取出。
做法五
将芥菜入锅爆炒，再加入煮好的冬笋和刺参煮一会，然後加入干贝、虾仁以及九孔翻炒。勾些薄芡收乾汤汁，再淋上香油就完成罗！
做法六
1、黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝，粉丝。加入生抽，醋，香油，盐调味。2、原材料，胡萝卜丝下水煮熟。
3、白菜韭菜烫熟，白菜包裹原料，韭菜系在外面。