川贝炖雪梨怎么炖

发布网友发布时间：2022-05-30 02:22

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热心网友时间：2023-09-17 18:27

原料：\x0d\x0a主料：梨400克\x0d\x0a辅料：川贝母5克\x0d\x0a调料：冰糖5克\x0d\x0a详细做法：\x0d\x0a1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。\x0d\x0a2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

热心网友时间：2023-09-17 18:27

川贝炖雪梨口味甜烹饪时长一刻钟。烹饪步骤：1、准备食材。雪梨，贝母，冰糖。2、雪梨洗净削皮，切去蒂部，切开一个小盖子，去核掏空，形成一个梨盅。3、梨盅里放入几粒川贝。4、再放入几粒冰糖。5、再放入几粒川贝。6、再放入几粒冰糖。这样比较入味。7、盖上梨盖，也可以用牙签固定，防止盖子在炖的时候跑掉。8、炖盅里加半盅的清水。9、将雪梨放入炖盅里，隔水蒸。10、差不多蒸60分钟即可。具体时间根据实际情况而定。炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。11、炖好的梨子变的有些黄，带有淡淡的甜香。12、揭开梨子的盖子，贝母变的白白胖胖。13、稍稍晾凉，即可食用。14、挖一口梨肉尝尝。梨肉酥烂清甜，贝母软糯微苦。特别好吃。这就是正宗川贝炖雪梨的做法。

热心网友时间：2023-09-17 18:28

你好，到药店买上川贝，买红梨，然后多加水，适量冰糖，大火煮开，然后小火慢炖一个小时就可。