鬼街的清真小吃

发布网友发布时间：2022-05-30 05:04

共2个回答

热心网友时间：2023-10-09 20:19

想吃正宗清真的去牛街吧牛街——正宗北京清真小吃一条街

京城小吃分汉民、*、宫廷风味，其中清真（*）小吃最具影响。秋冬时节，您走在这条老民宅与新建筑交相辉映、*教堂清真礼拜寺风韵独存的街道上，心情不同于逛王府井；鳞次栉比的清真小吃店更不同于您逛庙会、遛小吃城。牛街的小吃都是*经营，后场前店，现制现卖，不仅风味纯正，而且洁净、卫生，其中不乏“年糕钱”、“洪记” 这些老字号。
清真小吃擅制江米黏货类，蒸、煮、炸、烙、烤面食类，炖煮牛羊杂碎类，在牛街您都尝得到。“洪记”的爱窝窝、栗子糕、豌豆黄、驴打滚， “年糕钱”的盆糕、白年糕、黄年糕、枣切糕、芸豆糕，让您挑花了眼。礼拜寺北边的两家小吃店茶汤香浓，蜜三刀甜糯松软，白汤杂碎汤色白、作料全、杂碎软烂，就着新出炉的芝麻烧饼，花钱不多解馋去吧！
到牛街，那儿“牛肉大葱”包子不可不吃，牛肉绞得细，鲜姜水搅打，调料地道，薄皮大馅，一咬一兜儿鲜香肉汁，6个包子配一碗热粥，不足3 元钱，那叫爽！打着饱嗝、拎着盒装的各式小吃，那逛街的心情好极啦

热心网友时间：2023-10-09 20:20

羊蝎子就是代表呀。