海螃蟹食物相克
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发布时间:2022-04-22 07:27
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热心网友
时间:2022-06-17 17:17
1、柿。柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、梨。民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
3、香瓜。香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
4、石榴。刺激肠胃,引起腹泻、呕吐。
热心网友
时间:2022-06-17 17:18
不能和海螃蟹一块食用的有花生、土豆、鹌鹑蛋、茄子、南瓜、西红柿、蜂蜜、柿子、葡萄、羊肉以及茶叶等等。
热心网友
时间:2022-06-17 17:18
海螃蟹是性寒食材,过多食用海螃蟹会增加身体寒气,如果是食用了海螃蟹之后再吃了其他的寒性食物,对体质的影响更大。常见的寒性食物有:秋葵、茄子、花甲、生蚝、茭白、桑葚、西瓜、海藻、昆布等。
海螃蟹营养丰富,含有丰富的蛋白质,是蛋白质的良好来源,海螃蟹和富含鞣酸的食物一起食用的话,生成的络合物会增加消化难度,一起食用不利于身体健康。常见的富含鞣酸的食物有:竹笋、香椿、布林、葡萄、柿子、生香蕉、生木瓜、茶叶等。
海螃蟹含有大量的矿物质,适量食用海螃蟹有促进身体代谢、提高身体免疫力的作用,如果是食用了大量的富含草酸的食物,草酸会和海螃蟹中的钙元素、镁元素等发生沉淀反应,生成不好消化的沉淀物,加重消化的负担。常见的富含草酸的食物有:荠菜、芥菜、菠菜、葱、茶叶、可可豆、葡萄等。
螃蟹含有大量的矿物质,适量食用海螃蟹有促进身体代谢、提高身体免疫力的作用,如果是食用了大量的富含草酸的食物,草酸会和海螃蟹中的钙元素、镁元素等发生沉淀反应,生成不好消化的沉淀物,加重消化的负担。常见的富含草酸的食物有:荠菜、芥菜、菠菜、葱、茶叶、可可豆、葡萄等。