怎样使西红柿迅速变红
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发布时间:2022-04-22 07:23
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时间:2022-06-17 15:45
西红柿是大家最为常见的一种食材,做法有很多种最为常见的有凉拌西红柿,西红柿炒蛋,西红柿蛋汤,甚至可以当做水果生吃,不管怎么样做都是不可多得的美味,市面上买的西红柿都是熟的人透的红色,但当买到未成熟的青西红柿时,丢掉未免感到可惜,一般会选择放在那里等它自己变红,可这个过程时间较长,如果你想青西红柿快速变红,不如试试下面的方法。

西红柿因温度达不到茄红素生成的要求,迟迟不能转红。用催红素或乙稀利给番茄催红,虽能将番茄催红,是促进西红柿提前上市的有效措施,但在催红过程中,往往由于处理不当而抑制植株的生长,发生药害现象,番茄激素超标时还影响出售。因此,使用药剂催红应注意“四不宜”:

1、催红不宜过早。一般要求果实充分长大,果色由白变成炒米色时,催红效果最好。若果实还处在青熟期,未充分长大,急于催红,易出现着色不均的僵果现象。

2、催红药剂的浓度不宜过高。西红柿催红大多使用40%乙烯利,常用浓度为50毫升乙烯利加水4千克,充分混合均匀后使用。如药液浓度过高,会伤害植株基部叶片,使叶片发黄,产生明显的药害症状。
3、催红果实的数量一次不宜大多。单株催红的果实一般以每次1-2个为好。因为单株一次催红果实太多,受药量过大,易产生药害。
4、催红药液不宜沾染叶片。否则,叶片就会发黄凋落。催红的具体做法是:用小块海绵浸沾药液,涂抹果实的表面;也可用手戴棉纱手套浸沾药液,涂抹果实表面。
番茄可用简易办法催红,将采摘下来的未红的果实平铺在地上,用喷雾器将从商店买来的48度白酒喷到果实上(果实只要稍沾点白酒即可),然后在果实上铺上草席,净置1—2天,催红效果很好,而且口感比用激素处理的好。
怎样让摘下来的青西红柿变红 让摘下来的青西红柿变红的方法
1、乙烯:在西红柿的果蒂上涂抹适量的乙烯,起到催熟的作用,让西红柿快速转红。2、保鲜膜:把青色的西红柿放入保鲜膜内,能够加快西红柿转红,让西红柿能够快速的成熟。3、大米:把西红柿埋在大米中,西红柿在高温下能够加快的成熟,从而使西红柿的口感变得更好。4、苹果:把西红柿放在箱子里面,再往箱子...
怎样使西红柿迅速变红
1、多晒太阳:还长在西红柿树上没熟的绿色西红柿,可以通过多晒太阳,帮助番茄红素合成,一般变红只需几天。2、水果催熟:变红已经摘下来的西红柿,可以与含有乙烯的水果一同存放,其散发的乙烯味道能够对西红柿有催熟的效果,一般放2-3天就能出现红色了,常见的含乙烯水果有:香蕉、苹果等。3、用乙烯...
怎样让摘下来的青西红柿变红
1、乙烯:在西红柿的果蒂上涂抹适量的乙烯,起到催熟的作用,让西红柿快速转红。2、保鲜膜:把青色的西红柿放入保鲜膜内,能够加快西红柿转红,让西红柿能够快速的成熟。3、大米:把西红柿埋在大米中,西红柿在高温下能够加快的成熟,从而使西红柿的口感变得更好。4、苹果:把西红柿放在箱子里面,再往箱子...
西红柿怎么才能红得快
加强光照,西红柿在种植过程中对阳光的需求是有一定标准的,当达到一定数值的时候它就会变红,所以要提高光照的时间,如果不够的可以使用人工光进行辅助,这样西红柿会红得快。使用催熟剂,这在商业种植中是使用的比较广泛的一种方法,通过对西红柿表面进行喷洒乙烯能够使西红柿在短时间内变红。摘下来的西红...
西红柿长得青如何转红
(2)涂果法。在番茄进入转色期后,于采收前半个月,用棉球、毛笔等蘸取2000~3000毫克/升的乙烯利溶液涂果,或用纱布、纱手套等抹果,可使果实提早6~8天成熟,增加早期红果产量,其红熟度及品质较好。在涂果时,只要将萼片和果面大部分涂到即可,因为乙烯利处理后,药物能被吸收并在果实内运转...
西红柿怎么催熟催红?有什么需要注意的事项?
让西红柿快速变红的方法,一般会用捂熟催红、药物催红和酒精催红来解决这个问题的。1、捂熟催红 我们可以拿一个白色塑料袋里面放上一个熟的苹果,跟没有红透的洋柿子放到一起,扎住口一般三天洋柿子就变得红彤彤了。因为熟了的苹果会分泌出一种成长激素,而这种激素正好可以促使洋柿子快速成熟。2、...
西红柿变红的小窍门
一、使用乙烯利催熟法 乙烯利是一种植物生长调节剂,可以促进西红柿果实的成熟。在西红柿果实开始转色时,适当喷洒乙烯利溶液可以加速其变红过程。二、控制温度和光照 温度和光照是影响西红柿变红的重要因素。在果实成熟期间,确保充足的光照和适宜的温度,可以促进果实更快地成熟和变红。保持温室内的温度适宜...
种的西红柿为什么不变红
1、环境不适宜:西红柿变红需要将温度控制在18到26度的范围内,促进番茄红素的形成。2、营养不足:及时施加复合肥补充果实生长需要的各种元素。3、土壤缺水:每隔3天浇一次水,补充土壤湿润。4、种植密度:搭建支架,增加通风透光性。 ...
西红柿在不用药的情况下,怎么自然催红?
一,多晒点太阳,合理的施肥,保持充足的养分。二,可以把它摘下来放在大米里,让它快速红变红。三,让它慢慢长红,自然红的最好。那么,我就想说。请别找捷径。应该从作务上寻找办法。这样产出的西红柿产可都是色香味俱佳。可以在西红柿生长后期,适量多施钾肥这样可以增加西红柿的含糖量和色泽的鲜艳...
除了用药外,西红柿还有哪些催红的方法?
方法一:把尚未完全成熟的西红柿装在塑料包装袋内,里面再放一、二个熟苹果或其它成熟的水果,系紧袋口,再重套一个塑料袋,系紧袋口并留有空气空间,以提高温度,很快会变红、成熟,原理是利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生西红柿。方法二:对于多数果类如杏子、李子、桃子等,为了赶市价,可未成熟...