泡茶最适合的茶叶量，用水量及次数

发布网友发布时间：2022-04-22 07:23

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热心网友时间：2022-06-17 15:42

　　茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。
　　一、水质要好“茶人最重水。”水质好坏，对泡茶品质影响极大，关系密切。城市中一般都用自来水，最好经过过滤，如嫌麻烦，可用水桶将水搁置一夜，次日再用。简便者可将麦饭石放于水中，让水质改善，去掉水中铁离子或氯离子，茶汤便不会发黑、发暗。
　　二、水温恰当广东人常称“水滚茶靓”，其实不能一概而论。绿茶忌即开滚烫水冲泡，以85度为宜，乌龙茶则为95度，普洱茶则需100度。
　　三、投茶适量投放茶叶量，太多太少都不恰当，茶香茶味，都与投放量有关。要泡出清明前茶的绿茶清香，茶叶量应为容器（茶壶、茶杯、盖碗）的1/5；铁观音高香、浓香，饮后回甘，为1/3；普洱、红茶为1/5；口味重、重浓香，则为2/3。一般标准，1/3即可泡出好茶。
　　四、关于茶具绿茶冲泡时不加盖，便于观察，欣赏茶叶形状及汤色。求韵味，最好使用紫砂壶；泡乌龙、铁观音旧壶最适宜，壶越旧，茶越香。红茶、普洱，宜用盖碗。
　　五、出汤时间泡茶时间的掌握也很重要。泡龙井，不加盖，低温，用1分钟至2.5分钟。普洱、红茶，第一泡4秒，以后至1分钟；铁观音4秒开始，至第七泡不超过1分钟。
　　掌握以上五要素，即可泡出好茶。泡茶丰俭由人，绿茶也可用碗、玻璃杯。切忌浸泡过久，茶叶过量。
　　泡茶时间：茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳

热心网友时间：2022-06-17 15:42

不同的茶叶，泡制方法都不一样。从泡茶的器具、水温、水量、冲泡次数及茶叶的用量都有很多讲究。茶文化嘛。
我偶尔也喝茶，但若是自己喝的话，可没什么讲究，想喝浓茶就多放点茶叶。普通的玻璃杯子，开水泡就好了。
你要是想多了解这方面的，可以去专门的网站上看看