鸭血配料的限值

发布网友发布时间：2022-04-22 07:19

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 13:03

主料：

鸭血1盒

辅料：

剁椒2茶匙、郫县豆瓣酱1茶匙、大蒜4瓣、葱10克、白糖少许、鲜味酱油适量

剁椒蒸鸭血的做法步骤

请点击输入图片描述

1、主要食材：鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大葱、蒜

请点击输入图片描述

2、鸭血切成稍厚一点的大片，大蒜和葱分别切末。

请点击输入图片描述

3、切好的鸭血码入盘中

请点击输入图片描述

4、热锅凉油，放入从蒜末小火煸香，然后放入豆瓣酱和剁椒煸炒。

请点击输入图片描述

5、煸炒出红油后加入少许白糖

请点击输入图片描述

6、加入鲜味酱油拌匀即关火。

请点击输入图片描述

7、炒好的调料浇在鸭血上。

请点击输入图片描述

8、放入蒸锅，大火蒸8分钟即可关火

请点击输入图片描述

9、取出后撒上些香葱末提色增香。

请点击输入图片描述

10、成品！

热心网友时间：2022-06-17 13:04

主料
200g鸭血

配料
适量料酒
适量剁椒
适量食油
适量精盐
适量小葱
适量生姜
制作：

1、鸭血放料酒、少许精盐腌渍30分钟入味，去腥。2、葱姜切碎末。3、锅里加油，油热后放入葱姜末爆香。4、放入一汤匙剁椒超香。5、加入少许精盐烧制成汁。6、把烧制好的料汁浇在鸭血上。7、把浇有料汁的鸭血放入笼屉蒸，上大气后蒸10分钟即可。

热心网友时间：2022-06-17 13:04

可以做青蒜胡萝卜炒鸭血，需要先把鸭血洗一下，然后再切成条状，青蒜切条，胡萝卜切片，先把鸭血炒一下水分沥干，锅里面加入适量的油烧热，把生姜片，蒜片放下去爆香，然后再加入一些胡萝卜翻炒均匀，加入一些青蒜一起翻炒

热心网友时间：2022-06-17 13:05

可以做青蒜胡萝卜炒鸭血，需要先把鸭血洗一下，然后再切成条状，青蒜切条，胡萝卜切片，先把鸭血炒一下水分沥干，锅里面加入适量的油烧热，把生姜片，蒜片放下去爆香，然后再加入一些胡萝卜翻炒均匀，加入一些青蒜一起翻炒，然后再把焯好的鸭血条放进去，加入一些生抽酱油，出锅之前再加入适量的盐翻炒几次就可以了。
鸭血青菜汤，锅里面加油烧热，然后再把青菜倒进去翻炒，加入已经切好的鸭血，然后加入适量的粉丝清水，粉丝应该提前放到冷水里面浸泡一下，这样才更加容易软，出锅之前加入适量的鸡精盐调味就可以吃了。

热心网友时间：2022-06-17 13:05

用麻椒吧做出来的好吃。