儿童能吃鸭血吗

发布网友发布时间：2022-04-22 07:19

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热心网友时间：2022-06-17 13:03

可以的。

可以每天给儿童进行食用，食用1-2个月左右后儿童的血红蛋白浓度就会得到明显改善；其次可以给儿童应用鸭血，因为鸭血是血制品，具有良好的补血效果；

可以给儿童多吃红颜色的肉类食物，比如可以给儿童多吃牛肉、猪肉，因为这类肉的血红蛋白含量比较高，对儿童的缺铁性贫血改善非常明显；

再次也可以给儿童多吃青菜、水果，因为青菜、水果，尤其是绿色的蔬菜含有非常丰富的维生素，维生素C丰富后就会促进铁的吸收，从而有利于贫血的纠正。

营养价值：

1. 动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
2. 动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。
3. 动物血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。
4. 动物血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处。