鸭血加工厂环境脏乱不堪 还敢吃鸭血吗
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发布时间：2022-04-22 07:19
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时间：2022-06-17 13:03
uc头条看到： 南京地区有一个比较大的鸭血制品批发商每天向市区的多个农贸市场提供鸭血，生意火，但是，这个批发商背后的加工厂存在严重问题。
前来购买蓝色塑料桶内物品的都是附近各个农贸市场经营鸭血的摊贩，塑料桶内装的都是加工好的鸭血，每天这辆车至少在南京城销售上百桶鸭血。一位面包车司机表示，他在一家农贸市场做生意，购买一桶鸭血四十元。
院子冷库内的这几十个蓝色塑料桶内，都是他们用来做鸭血快的原料。把这些原料放到机器内，添加清水、氯化镁和消泡剂之后，进行充分搅拌，再凝固，加热煮熟，就可以生产出两三倍以上体积的鸭血块。
然而这种氯化镁并非用于消毒，而是作为增加重量的凝固剂使用，而这种所谓的消泡剂，根据其使用说明，也只能用在豆制品中。与此同时发现，这个加工点不仅生产器具肮脏不不堪、污水横流，现场还有数十个装着不明物质的蓝色塑料桶，散发着阵阵令人作呕的臭气，距离新鲜鸭血只有一米左右的距离，工人表示，这些都是以前生产出来的鸭血块废料，没来得及处理，就放在这里臭了。
