发布网友 发布时间:2022-04-22 07:22
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热心网友 时间:2022-06-17 14:55
用料
西葫芦 适量
大蒜 少许
干辣椒 少许
盐 适量
鸡精 少许
香油 少许
辣炒西葫芦丝的做法
西葫芦洗净不去皮,先切成片,后切成细丝
大蒜剁末,干辣椒剪成小段
热锅冷油爆香蒜末,放入西葫芦丝和辣椒碎中火一起翻炒至软(嗯,很容易熟的,时间不会太长)
最后放入少许的盐、香油和鸡粉就可以出锅了
小贴士
1、不要太大火炒,那样会糊锅哒
2、炒制过程中可以加一点点的水或者不加,西葫芦炒软后自己本身也会有些水分的
3、不喜欢辣味的,就用蒜末炒吧,就是蒜末西葫芦丝了哦
热心网友 时间:2022-06-17 14:56
主料热心网友 时间:2022-06-17 14:56
1.将西葫芦外皮刮掉,洗净