紫菜包饭比赛的策划书怎么写啊??急哦
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发布时间:2022-06-02 00:37
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热心网友
时间:2023-10-22 11:51
韩国紫菜包饭的制作——图解http://andiloveyouso.yculblog.com/post.1057440.html下面介绍下生菜包饭流程:
原料准备:生包菜、葱、青椒、鸡蛋、牛肉
调料准备:盐、花生油、料酒、辣酱、豆瓣酱
制作过程:
1,所有原料该洗的洗、该摘的摘(摘枯叶),同时把米饭做上,
2,蒜切片,葱要加工成三份:白色葱末(炒鸡蛋用)、白色葱丝(给不能吃辣的)、绿色葱丝(给能吃辣的)。在碗里打四个鸡蛋搅匀(关于鸡蛋还有曲折故事,
3,牛肉切片,放到一个小容器内,倒上适量料酒,撒点盐,先这么泡着。然后青椒切成长条,不能吃辣的可以把它剖开,去掉里面的白色丝状物(俗称辣丝)。
4,热锅10秒,倒花生油,撒白葱末入味,看到葱末稍黄就把打好的鸡蛋倒进去,腾熟了就可以盛盘。
5,清锅以后切记把水擦干(不然你铁定会被烫伤),倒花生油热10秒,把泡着的牛肉加汁全部倒进锅里(小心溅油),用铲搅拌到牛肉颜色由深红变到浅棕色为止,把青椒全扔进去
翻炒……炒到青椒软了就加一次盐,倒小半杯水并且盖锅盖。2分钟后再加一次盐出锅。
下面介绍吃法:把生菜平铺到手上,取一勺饭放上去,鸡蛋牛肉往上夹,别太多了,下面是蒜片蘸辣酱、葱丝蘸豆酱,最后包严实了送进嘴里,记住要全塞进去使劲嚼才有感觉!