金针菇怎么吃最好吃
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发布时间:2022-04-22 07:46
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热心网友
时间:2022-06-18 00:18
一、番茄肥牛金针菇
01
番茄酸甜味道下的金针菇口感柔软,做成肥牛火锅吃得太过瘾。西红柿切小粒翻炒出汁,加入两勺番茄酱。加入肉丸和清水煮出鲜味,放入金针菇和肥牛烫熟完成美味。
二、金针菇天妇罗
02
万物皆可天妇罗,金针菇也不例外。天妇罗的面衣更薄一些,吃起来不会油腻,需要用专门的天妇罗粉。金针菇底部切掉清洗干净,一小撮在面糊中裹一层放到炸锅中,面衣变金黄的时候捞出滤油。
三、蒸蒜泥金针菇
03
金针菇清洗好摆盘,蒜末爆香,连油一起倒入酱油搅拌,酱汁浇在金针菇上。在蒸笼上加热十分钟,撒上香葱就完成了。
四、金针菇粉丝鲜虾
04
粉丝泡软放在最下面一层,四周铺上金针菇。清洗好的鲜虾去壳放在中间,倒上两勺蒜蓉辣酱,放到锅里蒸十分钟味道鲜香。
五、凉拌金针菇
05
凉拌金针菇清爽开胃,适合夏天食用。黄瓜、彩椒、胡萝卜切丝,和金针菇一起焯水,捞出沥水,放酱油、蒜末、香油、酸醋搅拌,撒上香葱摆盘。
六、五花肉金针菇
06
五花肉包裹住金针菇在锅里煎,用酱油、砂糖混合的照烧酱涂抹在上面,撒上烘烤过的芝麻。准备生菜叶子包着吃口感最佳,汤汁下饭的味道香甜鲜美。
这六种金针菇的做法你都学会了吗?简单又好吃不能错过。
热心网友
时间:2022-06-18 00:19
金针菇的美味新吃法,做成丸子别有一番风味,外脆里嫩,美味营养
杨爸的育儿经
10-10 17:38优质创作者
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“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合2周岁以上的宝宝食用。
在我们的日常生活中,相信大家对于丸子这款美食应该非常熟悉。
我们平时吃火锅、煲汤、炒菜,多多少少的菜肴都会用到丸子这款美食。
而且对于丸子来说,现在想要吃到,购买非常方便,并且很多人都会在家中自制手打丸子。
而对于笔者今天分享的这款丸子,则是以金针菇,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋为主料做成的居家美味。
单论口感而言,成品外酥里嫩,鲜香味美,虽然油炸的东西孩子不应该多吃,但稍微吃个几个,让他们品味一下家常美食的风味,那也是不错的选择。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,不妨跟着笔者的步骤,来看看它是如何烹饪的吧。
【美食名称】:金针菇油炸丸子。
【准备原料】:金针菇250克,中筋面粉40克,火腿肠一根,鸡蛋一个,胡萝卜一根,葱花少许,蚝油一勺,生抽半勺,盐和鸡精各半克,胡椒粉微量。
第一步:首先我们把准备好的金针菇、胡萝卜、火腿肠,用自己的方式,处理切成细碎备用。
第二步:准备一个大碗,把所有处理好的食材和调味料一并倒入碗中,用筷子不停搅拌一分钟备用。
基本上搅拌好的状态可以达到下面这张图形态就可以了。
第三步:随后锅中准备多一点的油,洗干净双手或者戴上一次性手套,以左手虎口挤出金针菇丸子,右手用一个平时吃饭的勺子截断,然后直接放入油锅中,煎炸至表皮金黄捞出控油。
第四步:最后把锅中的油温加热至八成热,把油炸过的丸子再次放入油锅中,煎炸40秒迅速捞出控油,适当放温即可食用。对于这步来说,两次的油炸操作能使今天这款丸子真正达到外脆里嫩的质感。
相对于今天这款美味来说,应该算是家常版丸子类美食的经典之作。如果您对今天这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
金针菇的5种家常吃法
8、把兑好的调料汁倒入金针菇、黄瓜、甜椒丝中。9、然后用戴上一次性手套,把它们抓拌均匀,装盘上桌开吃。二、素炒金针菇做法 材料准备:金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油等。1、金针菇去掉根部、洗净切段。2、胡萝卜去皮切丝,香芹、干辣椒切段,青椒切丝,蒜切末。3、热锅下油烧...
金针菇的5种家常吃法
一、凉拌金针菇 1、金针菇切去底部,洗净,撕开。2、准备好蒜末、葱末、青红椒末(也可以用其他的凉拌汁)。3、锅里烧开水,放入金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。4、锅里烧热油,倒入蒜、葱、青红椒炒出香味。5、将炒好的调料倒入金针菇中,加适量的生抽、盐、醋,一起搅拌均匀即可。二、蒜...
金针菇的十种最佳吃法
粉丝泡软放在最下面一层,四周铺上金针菇。清洗好的鲜虾去壳放在中间,倒上两勺蒜蓉辣酱,放到锅里蒸十分钟味道鲜香。五、凉拌金针菇 凉拌金针菇清爽开胃,适合夏天食用。黄瓜、彩椒、胡萝卜切丝,和金针菇一起焯水,捞出沥水,放酱油、蒜末、香油、酸醋搅拌,撒上香葱摆盘。六、五花肉金针菇 五花肉...
金针菇怎么吃
金针菇炒蛋:将金针菇洗净,切成小段,打散鸡蛋,加入金针菇拌匀,加入适量盐、胡椒粉等调料,炒至金针菇熟软。这道菜简单易做,口感滑嫩,营养丰富,适合早餐或晚餐食用。 金针菇拌豆芽:将金针菇和豆芽洗净,分别焯水后捞出,用冷水冲凉。将金针菇和豆芽放入碗中,加入切好的葱花、蒜末、香菜末,调入适量盐、醋、酱油、...
金针菇配什么炒最好吃 金针菇配哪些菜炒最好吃
1、材料:金针菇200克、胡萝卜1根、尖椒半根、蒜2瓣、姜二片、生抽适量、盐适量、醋适量。2、金针菇去根部洗净,胡萝卜切丝,尖椒去筋切丝。3、蒜拍碎切细。4、姜切成小片。5、锅内放油,油热放入蒜姜。6、蒜和姜炒出香味儿后放入胡萝卜丝翻炒。7、待把胡萝卜炒软放入金针菇,放入少许生抽...
金针菇可以怎么吃
1、金针菇冬瓜汤 金针菇和冬瓜做汤也是比较好的一种做法,金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单,只需金针菇20根,冬瓜250克,煮汤食用即可。2、金针菇面 面条和金针菇的搭配也是比较好的一种,将金针菇20根切碎后,加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用,才会有明显的减肥效果。...
金针菇怎么做最好吃?做汤还是炒着吃?
金针菇炒三丝 原料:1 主料;金针菇250 黄瓜150 冬笋100 猪瘦肉2002 调料;精盐 味精 葱 蒜 十三香 一品鲜 色拉油 淀粉做法;1将金针菇洗净,切段 猪肉 黄瓜 冬笋 切丝被用2起火金针菇过水 放地油葱蒜边香下肉丝下金针菇下冬笋下黄瓜 十三香 一品鲜 炒和打欠带明油出锅....
蒜蓉金针菇的做法大全(蒜蓉金针菇怎么做好吃)
蒜蓉金针菇3、捞起金针菇,沥干水,将金针菇平铺在碗里,将蒜蓉均匀的洒在金针菇面上。锅里加入水,等水开后放入金针菇隔水蒸10分钟左右。蒜蓉金针菇4、将葱切成葱花,撒在蒸熟的金针菇面上,锅里加少许油,烧热后将油泼在金针菇面上,这样一盘让您吃的停不下口的蒜蓉金针菇就做好啦。做蒜蓉...
干金针菇怎么做好吃
1. 食材准备:干金针菇500克,干蒜头30克,生姜20克。2. 清蒸金针菇:将干金针菇彻底清洗干净后,平铺在盘中。放入蒸锅中,大火蒸制。蒸好后,在金针菇上淋上热油、捣碎的蒜蓉、切碎的姜蓉和葱花,即可上桌享用。3. 金针菇瘦肉汤:清洗干金针菇,并将瘦肉切成薄片。在锅中加入适量清水,将金针菇...
金针菇怎么吃
吃法如下:1、香辣水煮金针菇:食材:金针菇,郫县豆瓣酱,盐,生抽,油,清水,葱花,香菜;做法:首先金针菇切掉根部,清洗干净摘成小朵;然后锅里热油,炒香豆瓣酱;再然后加入生抽,盐和一碗清水烧开,锅烧开后加入金针菇再烧开,金针菇变软后试一下咸淡,淡了可以再加点盐,最后加上香菜或葱花...