发布网友 发布时间:2022-04-22 07:38
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-17 18:32
关于泡达粉:泡打粉是一种复合疏松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。热心网友 时间:2022-06-17 19:50
两者不是一样东西,你到超市去找一下就知道了,泡打粉好象更适宜做西点,象蛋糕之类的,酵母可能更适宜做中餐点心,象包子、馒头之类的,具体的你可以买到以后看说明书啊!热心网友 时间:2022-06-17 21:24
不是同一样东西,发酵粉是通过微生物发酵的原理产生气泡来使面粉类蓬松。热心网友 时间:2022-06-17 23:16
不是.热心网友 时间:2022-06-18 01:24
不是