含维生素C的食物（如：水果，蔬菜，肉类）都有哪些？

发布网友发布时间：2022-04-22 07:34

共4个回答

热心网友时间：2022-06-17 19:55

维生素C，又称为抗坏血酸，是人体内重要的水溶性抗氧化营养素之一，在体内具有重要的生物学作用，对预防慢性病也有重要意义，如果长期缺乏会影响到机体的健康。我们人体不能合成维生素C，只能通过饮食或补充剂获得，饮食当中最重要的来源就是蔬菜和水果。你知道哪些蔬菜和水果富含维C吗？让我们一起揭秘十大富含维C的蔬果。

富含维生素A的食物：颜色为红*的食物，比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等都含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内分解为维生素A。另外，多吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物，也可以补充维生素A。

富含维生素B1的食物：维生素B1主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以备食物时要品种多样，粗细搭配才能营养全面。

富含维生素B2的食物：动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

富含维生素B6的食物：很多食物都富含丰富的维生素B6，肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。

富含维生素B12的食物：只有肉类食物中才含有维生素B12，所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。

富含维生素C的食物：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等，新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等，都是获得维生素C的最好来源。

富含维生素D的食物：自然界中只有很少的食物含有维生素D，不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。

富含维生素E的食物：食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等都是维生素E的重要来源。

热心网友时间：2022-06-17 19:56

大部分的水果和蔬菜里面都有非常丰富的维生素C。比如说黄瓜，西红柿，菠菜，油麦菜，生菜，西兰花，橙子，猕猴桃，橘子，菠萝等等，都对身体非常好，还能起到美容养颜的作用。

热心网友时间：2022-06-17 19:56

西红柿，樱桃，草莓，柠檬，百香果等这些蔬菜和水果是含有大量维C的。

热心网友时间：2022-06-17 19:57

例如柚子，鲜枣，草莓，萝卜，芹菜，香菜，黄瓜，柑橘，柠檬等等，这些东西都含有丰富的维生素C，非常适合人们食用。