做油条需要哪些材料？

需要材料：植物油鸡蛋、高活性酵母、无油条膨松剂、盐。制作步骤：1、面粉过筛，加盐、无铝膨松剂混合，打入鸡蛋，加入植物油，酵母用温水调开，静置一会儿后，分几次倒入面粉中，使用筷子搅拌成团揉好的面团两面抹上植物油，放到容器里，盖上保鲜膜发酵；2、面板上刷油，双手抹少许油，将面块取出放面板...

1、油条是用小麦粉、碱、面粉、鲜酵母或老面、牛奶或水、食用油等做的。2、油条的配方：普通面粉5000克、盐适量、碱70克、温水2800克。面粉300克、温牛奶250毫升、盐和泡打粉各1小勺、小苏打半小勺、植物油25克。油条又称馃子，是一种古老的汉族面食，呈长条形中空的油炸食品。油条口感松脆有韧劲...

1、做油条的主要材料有面粉、酵母、食用碱等，辅料有水、糖、盐等。2、油条又称馃子，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。3、油条的由来：据《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品来表达愤怒。而类似的油炸面食，其...

做油条的配料主要有：面粉、水、酵母、小苏打、植物油和食盐。1. 面粉 油条制作的主要原材料是面粉。一般选择中筋面粉或高筋面粉，这种面粉的蛋白质含量较高，制成的油条筋道有韧性。2. 水 和面时，需要适量的水。水的温度也会影响油条的发酵效果，通常情况下使用常温水即可。3. 酵母 酵母用于油条的...

做油条需要酵母粉、面粉、油以及明矾。将适量的明矾、面粉混合均匀，在热水融化酵母粉时放进去即可。酵和好的面团揉成竖条的形状，便可开始炸。油条，又称馃子，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

1、原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。2、做法：把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜。3、次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的...

1.做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用 2.将面粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置于案板...

1、材料：面粉300克、盐3克、酵母5克、泡打粉3克、花生油20克、温水160克、鸡蛋一个。2、先用筷子将面粉搅拌成絮状，这样再用手揉不容易沾手。3、揉成光滑的面团，放入盆中醒发至2倍大，就可以了。醒发好的面团，不用再揉，直接拿出来擀成面饼，然后再切成2厘米左右的面块。4、面块上抹少许...

1、食材：鸡蛋1个、牛奶2袋、面粉500克、酵母粉适量、油多、盐适量 2、盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来就很油腻。3、牛奶，鸡蛋，油，盐，酵母，放到一起搅拌一下，（油的用量是平时炒菜的两倍即可）放油太少炸出来油条发干。4、放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。5、待面和的...

做油条的原材料无非就那么几种，不需要放鸡蛋也是可以的。原材料：无铝泡打粉12克、小苏打3克、冷牛奶280毫升、中筋面粉400克、食盐5克、食用油20毫升。步骤：1：在碗中加上小苏打3克、无铝泡打粉12克、冷牛奶280毫升搅拌均匀，在面盆中放上中筋面粉400克、食盐5克、食用油20毫升，用牛奶和面，揉...